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もうすぐ年末。大晦日は紅白歌合戦を見て年越しにのぞむ人も多いのではないでしょうか。

そこでじゃらん編集部でも勝手に紅白戦を開催！
もちろん歌ではなく、美味しい「海鮮丼の紅白対決」です！

紅組からはミナミマグロ、トンボマグロ、サーモンがてんこ盛り、静岡県の『ごうかいはみだし丼』や、びわ鱒とイクラがこんもり載った滋賀県の『びわ鱒いくら丼』がエントリー！
対する白組はと言えば、愛知県より「釜揚げしらす×プレミアムオイスター」の新コラボ『2019年スペシャルハーフ丼』や、三重県より淡白ながらも甘い『伊勢まだい丼』がエントリー！

どれもボリューム満点でお腹も心も満足すること間違いなし！
果たして、赤が強いのか、白が強いのか…。実際に食べに出かけて審査してみてくださいね♪

記事配信：じゃらんニュース

＜紅組＞てっか丼やまもと　ごうかいはみだし丼【静岡県焼津市】

までるのれん!?丼を覆う驚愕の巨大なマグロ群！

ごうかいはみだし丼 2000円

［ネタ］焼津ミナミマグロ、トンボマグロ、焼津ミナミマグロの大トロ、サーモン、ネギトロ

焼津港に揚がる鮮度も味も文句ナシのブランドマグロ「焼津ミナミマグロ」を、注文が入ってから切って酢飯の上に。マグロもサーモンも約21cmものロングサイズで食べ応え十分です。

隣接する店舗で、食べたものと同じマグロをお土産用に購入もできます。

＜紅組＞魚市場食堂　まぐろいっぱい丼【静岡県静岡市】

こぼれたって構いません!?ストップ！まで盛り続ける。

まぐろいっぱい丼 1200円

（平日30食、土日祝80食限定）
［ネタ］バチマグロ、キハダマグロ

漬けにしたマグロを、「ストップ」と言うまでお玉で載せ続けます。写真のマグロ丼でマグロの握りおよそ45貫分というボリューム！頭から尾の部分まで入り、食感や甘みの違いも楽しめます。

魚市場を持つ会社が運営。マグロは一本買いするため安く提供できています。

＜紅組＞はくたか亭　まぐろ丼【三重県伊勢市】

地元で水揚げされたマグロを載せて重ねて合計3 0 切れ！

まぐろ丼 1100円

［ネタ］トンボマグロ

三重県で水揚げされるトンボマグロのトロの部分を白飯が見えないほど積み上げます。ほどよくのった脂がマグロ好きにはたまらない。一切れが大きいので、マグロでご飯を巻いて食べよう。

１階は海産物や自家製干物などを販売。海鮮丼が食べられる食堂は2階にあります。

＜紅組＞ありすえ　まぐろかしら丼【三重県南伊勢町】

地域限定！伊勢まぐろの希少部位が丼の中に集結！

まぐろかしら丼 2200円

（前日までの予約で10食限定）
［ネタ］伊勢まぐろのほほ肉、上ほほ肉、のど肉、頭肉、胃袋、心臓、まぐろ赤身

南伊勢特産の伊勢まぐろの頭の部分をメインに、珍しい部位が並びます。大トロ以上の旨さと言われる頭肉やコリコリとした食感の胃袋、八丁味噌で煮た心臓などどれもクセになる珍味です。

伊勢まぐろの丼をはじめ、特製鯛ラーメンやマグロカレーも人気です。

＜紅組＞海水園　滋賀名産びわ鱒いくら丼【滋賀県彦根市】

まさに琵琶湖の宝石！サーモンピンクの花が咲く。

滋賀名産びわ鱒いくら丼 1375円

［ネタ］びわ鱒、いくら

琵琶湖の固有種である「びわ鱒」は、その鮮やかな色味から「琵琶湖の宝石」と呼ばれます。臭みのないさっぱりとした味で、地元での人気も高いです。時季によって、いくらもびわ鱒子を使用します。
創業41年のいけす活魚料理店。店内には水深2mの関西最大級のいけすがあります。

＜白組＞篠島お魚の学校＆しらす食堂2929　ハーフ丼 2019年スペシャル【愛知県南知多町】

生と釜揚げを食べ比べ。話題のプレミアムオイスターもオン！

ハーフ丼 2019年スペシャル 2019円

11月15日（金）〜販売
［ネタ］生しらす、釜揚げしらす、伊勢志摩プレミアムオイスター

人気No.１の「ハーフ丼」は、鮮度が命の生しらすと、天日干し仕上げの釜揚げしらすが各100g！そこに今注目のブランド生牡蠣「伊勢志摩プレミアムオイスター」を載せます。新しいコラボは必食です。

米は富山県氷見産の有機栽培の新米を使用しています。

＜白組＞海の駅黒潮パールロード店　伊勢まだい丼【三重県鳥羽市】

美しく鎮座するご当地限定白く輝くマダイ。

伊勢まだい丼 1450円

［ネタ］伊勢まだい

三重県産の海藻や伊勢茶を混ぜた餌で育てるご当地のマダイは、脂分が少なくさっぱりした味わいが特徴。旬の今は、淡白ながらも、独特な甘みと風味が口いっぱいに広がり、この量でも気づけば完食しています。

本社は海鮮問屋なので、お得な丼メニューが豊富に揃います。地元のファンも多い活気ある一軒です。

＜白組＞ちなみ　あなご丼【愛知県南知多町】

ふわっ！カリッ！の穴子が、3本の大盤振る舞い！

あなご丼 2200円

［ネタ］あなご

地元の漁師から仕入れる、南知多特産の穴子を使用。自家製のタレで甘辛く炊いてから焼き上げ、焼きたてを3本、丼に埋め尽くすという贅沢さ。タレがたっぷり浸みた白米もたまらないです。

大アサリやタコなどその日に獲れた地元の魚介類が味わえる人気店です。

＜白組＞白えび亭　白えび刺身丼【富山県富山市】

とろ〜り甘い上品な味わい。富山が誇る美しい白えび。

白えび刺身丼 2190円

［ネタ］白えび

富山特産の白えびは、小粒ながらもその深みのある甘みで存在感を発揮！一杯に約90匹の刺身を使い、とろりとした舌触りは丁寧な手むきならでは。少量の醤油と薬味に生姜を使うのが主人のおすすめです。

店内で使う米はすべて富山県産のコシヒカリ。白えび天丼発祥の店でもあります。

＜白組＞海の食堂 はっかい　かき蒲焼丼【三重県鳥羽市】

ジュワっと広がる磯の香り。大粒揃いで満足度も大！

かき蒲焼丼 900円

［ネタ］浦村かき

浦村かきの中でも大ぶりのカキを厳選。特製の甘辛いタレで焼き上げた蒲焼を、ご飯の上に載せ、タレをたっぷりかけます。子どもからお年寄りまで幅広い世代で人気No.1のメニューです。

※この記事は2019年11月時点での情報です
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