じゃらんnetじゃらんニュースTOPページ東京都大丸東京の「第11回 パン屋大賞」発表!冬に食べたいチーズパン対決!

大丸東京の「第11回 パン屋大賞」発表!冬に食べたいチーズパン対決!

2019.12.02

大丸東京店の「第11回 パン屋大賞」が発表されました。第11回のテーマは「冬に食べたいチーズパン」。大丸東京店のベーカリー5店舗がこだわりのチーズパンを選出し、ベーカリー売場に携わるパン職人や販売員が、新作含む計23種類を試食して順位をつけました。

香ばしく濃厚なチーズパンは、忘年会、クリスマスなどホームパーティーが増える時期に大活躍間違いなし!ワインとも相性がよく“パン飲み”にもおすすめ。2019年12月4日(水)~2020年1月7日(火)の期間中、大丸東京店ほっぺタウンのベーカリー売場にて開催されます。

記事配信:じゃらんニュース

【1位】ジェノベーゼチーズバゲット(1個)270円

〈カーラ・アウレリア〉ジェノベーゼチーズバゲット

ガーリックが効いたバジル入りのマスカルポーネチーズを包んで焼き上げました。 フランスパン生地には黒蜜を入れ、やさしい味わいに。

販売店舗/カーラ・アウレリア

【2位】とろ~りクワトロフォンデュ(1個)583円

〈ポール・ボキューズ〉とろ~りクワトロフォンデュ

4種のチーズを包み込んだ、食べ応えのあるフランスパン。外はパリッと中はトロッと。

販売店舗/ポール・ボキューズ

【3位】白いチーズパン<博多明太子>(1個)302円

〈ポール・ボキューズ〉白いチーズパン(博多明太子)

チーズと明太子が好相性。ふわふわの生地でやさしく包みました。

販売店舗/ポール・ボキューズ

【4位】フーガストマトモッツァレラ(1個)421円

〈メゾンカイザー〉フーガストマトモッツァレラ

ハーブを練り込んだ生地にモッツァレラチーズ、トマト、バジルを乗せて。

販売店舗/メゾンカイザー

【5位】白いチーズパン<とろりフォンデュのオニオングラタン仕立て>(1個)302円

〈ポール・ボキューズ〉白いチーズパン(とろりフォンデュのオニオングラタン仕立て)

寒い冬に食べたいオニオングラタンスープがパンになりました!

販売店舗/ポール・ボキューズ

【番外編・バイヤーおすすめ惣菜チーズパン】サラミ・エ・カマンベール(1個)798円

バイヤーおすすめ惣菜チーズパン 〈PAUL〉サラミ・エ・カマンベール

チーズをかけて焼き上げたパンで、生サラミ、ブラックペッパーの効いたカマンベールチーズをサンド。 ランチにも、ワインのお供にもおすすめ。

販売店舗/PAUL

【番外編・バイヤーおすすめスイーツチーズパン】酒種 チーズクリーム(1個)200円

バイヤーおすすめスイーツチーズパン 〈銀座 木村家〉酒種 チーズクリーム

木村家独自の酒種生地でなめらかなチーズクリームを包みました。 ティータイムにぴったり、どこか懐かしい味わいがします。

販売店舗/銀座 木村家

■第11回「パン屋大賞」
[期間]2019年12月4日(水)~2020年1月7日(火)
[販売場所]大丸東京店 地階ほっぺタウン ベーカリー売場

「大丸東京店」の詳細はこちら
https://www.daimaru.co.jp/tokyo/

情報提供元/株式会社大丸松坂屋百貨店

※この記事は2019年11月時点での情報です

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