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じゃらんnetじゃらんニュースTOPページ岐阜県旬はもうすぐ!岐阜の栗スイーツセレクト!

旬はもうすぐ!岐阜の栗スイーツセレクト!

2014.10.15

全国有数の栗の産地として有名な中津川・恵那。中津川発祥とされる栗きんとんをはじめ、エリアには栗菓子を扱う店がいっぱい!
和菓子にも洋菓子にもよく合う栗スイーツの開発に、職人たちが腕を競い合っているんです。

収穫期の9~12月には、自慢の栗菓子が店頭にずらり。これは是非食べにいかなくては!

ケーキ工房 悦造

老舗の栗菓子を取り入れた絶妙な和洋コラボスイーツ

ケーキ工房 悦造 栗きんとんモンブラン

ケーキ工房 悦造


岐阜県産の小麦粉や果実類を使い、子供からお年寄りまで喜ばれる地元密着型の洋菓子を提供。生・焼菓子とも常時20種類ほど用意。

栗きんとんモンブランは、実家である老舗和菓子店の栗きんとんを、渋栗クリームで包み込んだ合作スイーツ。栗きんとんとクリームを一緒に食べると旨さ倍増!

ケーキ工房 悦造
TEL/0573-82-4999
住所/岐阜県中津川市付知町10217-5
営業時間/9時~18時30分
定休日/水
アクセス/車:中央道中津川ICより30分 
駐車場/5台
料金/栗きんとんモンブラン400円(秋冬商品3月いっぱい位まで販売)

栗きんとん本家 すや「甘味処 榧」

贅沢に山栗を使用した、まったり濃厚な和スイーツ

栗きんとん本家 すや「甘味処 榧」(かや)

栗きんとん本家 すや「甘味処 榧」(かや)


元禄年間(1688~1704)創業の栗きんとんの名店。甘味処を併設し、栗を使ったスイーツが食べられる。
栗しるこは、栗を贅沢に使用したトロ~リ濃厚なしるこ。素材本来の風味や甘みを活かすため砂糖は少々。昔懐かしい素朴な味わいだ。

こしあんと相性抜群のそばがきも是非。

栗きんとん本家 すや「甘味処 榧」(かや)
TEL/0573-65-1718
住所/岐阜県中津川市中津川1296-1
営業時間/10時~18時
定休日/なし(1~8月は木)
アクセス/車:中央道中津川ICより10分
駐車場/50台
料金/栗しるこ972円(12月初旬まで販売)、そばがき810円

恵那川上屋恵那峡店

和菓子の老舗が提供する栗×小豆の黄金スイーツ!

恵那川上屋恵那峡店 栗あいすぜんざい

恵那川上屋恵那峡店


栗菓子をはじめ約250種の和洋菓子を揃える名店。

栗あいすぜんざいは、北海道産の小豆をたっぷり使用した自家製ぜんざいの上に、栗風味のソフトがオン。栗粉をまぶした餅と一緒に食べるとさらに美味。

恵那川上屋恵那峡店
TEL/0120-05-2470
住所/岐阜県恵那市大井町2632-105
営業時間/8時~19時(オーダーは10時~)
定休日/元旦
アクセス/車:中央道恵那ICより10分
駐車場/50台
料金/栗あいすぜんざい650円(11月30日まで販売予定)

恵那寿や 観音寺店

店の人気NO.1秋メニュー。栗と紅茶とバニラ!

恵那寿や 観音寺店(えなすや かんのんじてん) 栗パフェ

恵那寿や 観音寺店(えなすや かんのんじてん)


工場とショップ、カフェが一体となった店。イートインスペースは和の落ち着いた雰囲気。
ショップでは併設する工場で作ったできたての生菓子や焼き菓子などが購入できる。

栗パフェは栗甘露煮と紅茶ゼリー、バニラアイスの上に栗きんとんのそぼろがのった定番パフェ。3つの味と香りが口の中でハーモニーを奏でる。

恵那寿や 観音寺店(えなすや かんのんじてん)
TEL/0573-22-9133
住所/岐阜県恵那市大井町2695-150 
営業時間/9時~18時(喫茶は10時~17時)LO16時30分
定休日/なし
アクセス/車:中央道恵那ICより10分 
駐車場/20台
料金/栗パフェ800円(12月下旬まで販売)

※この記事は2014年8月時点での情報です

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