自駕美食之旅 – 特選9大岡山地方美食!

風光明媚的岡山，擁有來自被稱為日本愛琴海之瀨戶內海的豐富海產，充分享受陽光照耀的新鮮水果，還有別具特色的美食與當地料理，彷彿就像是網羅各種美食的百貨公司一般。
這次要向大家介紹的是在岡山自駕旅行時可品嚐到的地方特色美食。
其中包括讓你胃口大開的當地烏龍麵, 多蜜醬汁豬排蓋飯, 還有使用多種當地水果的水果聖代。
如果要到岡山旅行的話, 何不試試租輛車進行一趟當地美食之旅呢?

文章發佈：Jalan Rent-a-Car

【津山內臟烏龍麵】御好燒Yoshimura

精力滿點! 自家手工味噌搭配新鮮內臟，讓你食慾大增的[津山內臟烏龍麵]。

如果你想品嚐由古至今以牛和馬的物流據點而繁榮的津山地區當地美食 – 津山內臟烏龍麵的話, 推薦從中國高速公路的津山交流道下去車程約5~6分鐘的[御好燒Yoshimura]。特別推薦芝麻醬油味的內臟蛋包烏龍麵! 其他還有像是新鮮內臟的內臟炒飯和各種御好燒的豐富菜單。

【蒜山炒麵】蒜山手工烏龍麵 Yasubo

由讚岐烏龍麵的名店推出的地方美食! 使用特製秘方的醬汁烹調出全新風味的味噌醬汁炒麵

蒜山的好水與大自然的無窮魅力, 讓Yasubo從讚岐烏龍麵的名產地丸龜搬到蒜山。店內引以為傲的”蒜山炒麵”是一般讚岐烏龍麵店一定會使用的關東煮味噌所烹調而成的炒麵。店內使用的水也十分講究，全都是蒜山地下90公尺深的天然地下水!

【多蜜醬汁豬排蓋飯】Yamato

擁有文明開化的滋味!? 中式湯底烹調而成的多蜜醬汁豬排蓋飯

岡山經典美食多蜜醬汁豬排蓋飯是這家店自1948年開店以來的人氣菜單。人氣的秘訣來自於以中式湯底烹調而成的多蜜醬汁和番茄醬的完美搭配。店家尚提供小碗份量, 可以搭配店內人氣第一的中式拉麵一起享用。豬肉排有菲力或五花兩種可供選擇，如果不喜歡太油的話，也可以指定要瘦肉部位!

【SAWARA】岡山料理專門店～cooking of art Ikiya

新鮮度超群才有的美味! 在瀨戶內海傳達春天到來訊息的出世(日文出人頭地之意)魚 – 馬鮫魚生魚片

在岡山，馬鮫魚的生魚片十分人氣。生魚片要新鮮才好吃，馬鮫魚的當季時期就在為產卵時游入瀨戶內海的五月左右。除了馬鮫魚之外, 還有像是下津井的章魚等瀨戶內海的海產, 千屋牛，森林雞, 岡山香菜和韭黃等，以各種岡山縣產當地食材烹調的料理聞名。

【水果聖代】cafe Antenna

日本屈指可數的水果產地, 在岡山才能品嚐到的絕品水果聖代

來到岡山一定要品嚐最高品質的水果! 這間咖啡廳有使用各種岡山縣產的當季水果如桃子, 麝香葡萄和草莓等做成的水果聖代。餐點方面有使用岡山蔬菜, 馬鮫魚和牡蠣的美味斯里蘭卡咖哩, 還有著名的B級美食如內臟烏龍麵和多蜜醬汁豬排蓋飯等。

【水果聖代】城茶屋

在岡山的地標岡山城大快朵頤! 使用岡山縣產的水果和自家手工製作果凍的風味絕佳水果聖代！

這間茶屋位於岡山城的2樓, 以觀光客為主，為前來參觀的人們所喜愛的休息去處。這裡有蜜桃果醬, 自家手工製作的茉莉茶凍和冰淇淋聖代, 使用岡山當季水果的聖代等，依個人喜好有三種聖代可供選擇。另外還有咖啡紅豆湯和白桃冰淇淋等甜點。

【千屋牛】烤肉餐廳千屋牛

堪稱為名牌和牛根源的夢幻和牛”千屋牛”！在產地的JA直營店就能以合理的價格享受品嚐！

從岡山市內約1小時的車程就能抵達位於新見市的JA直營餐廳。由於這裡是名牌和牛的根源 -千屋牛的產地, 你可在此吃到從直營農場提供的新鮮A5和A4級以上的肉類。有適合一家人共享的千屋牛三味套餐 (2至3人份) 4,700日圓，和千屋牛套餐 (4至5人份) 8,500日圓等划算選擇。

【千屋牛】哲多食源之里 祥華

人氣的烤牛肉和牛肉飯！藉由品嚐各種千屋牛的料理來感受新見的四季吧！

除了堪稱為和牛根源的”千屋牛”之外, 還可以在此品嚐到使用自家農場生產的有機無農藥蔬菜的藥膳料理及創意料理。身處於四面環山的幽靜空間, 聽著潺潺流水與小鳥歌唱, 感受山林的四季, 讓身心得到舒緩療癒的空間是這裡的一大魅力。特選千屋牛壽喜燒也是十分人氣的料理！

【吉備糰子】福田茶屋

讓我們在日本三大庭園之一岡山後樂園的和風茶屋中，一嚐限量版的吉備糰子吧!

岡山的特色甜點吉備糰子因日本童話[桃太郎]而出名。在岡山縣有許多地方都可以買的到吉備糰子,但後樂園日式福田茶屋的吉備糰子，只能在進入後樂園才買的到。作為伴手禮肯定是一個很好的選擇！在茶屋裡, 還可以品嚐到各式以抹茶為主的甜點，如聖代，餡蜜等。

※本文章內的資訊為截至2018年4月的內容
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