コッシーさんの長野県の旅行記

10時頃、自宅を出ました。

イオンモール富士宮

10時15分頃、静岡県のイモンモール富士宮で買い物をしました。

梓川サービスエリア（下り線）

松本市

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14時過ぎに梓川サービスエリアに到着しました。今回、出発時間が遅かったので、静岡県からここまで休憩せずに来ました。

梓川サービスエリアの中に入りました。

梓川サービスエリアの中の様子です。妹と姪っ子は、ドトールで飲み物を買いました。 １5分ぐらい休憩してから出発しました。

おやきや総本家

長野市

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15時15分頃、おやきや総本家に到着しました。

おやきや総本家・信州そば おじぞう

長野市

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おやきや総本家の隣に、信州そば　おじぞうがありました。15時過ぎに着いたので、準備中となっていました。

おやきや総本家の中に入りました。

色紙がいっぱい飾ってありました。

店内の様子です。

店で売っているおやきの説明です。

野沢菜とつぶあんのおやきです。

野沢菜とかぼちゃのおやきです。

きりぼしのおやきです。

くるみあんのおやきです。

にらのおやきです。

キャベツのおやきです。

野沢菜、きりぼしだいこん、きのこ、キャベツ、くるみあんのおやきを買いました。

出発前に車の中でおやきを食べました。

きりぼしだいこんのおやきです。具がたっぷり入っていました。

野沢菜のおやきです。

スーパーマーケット TSURUYA ツルヤ　青木島店

15時40分頃、スーパーマーケット TSURUYA ツルヤ　青木島店に着きました。

売り場の方に向かって歩いていきました。

飲み物を買いました。

長野県にあるスーパーということもあり、そば茶が売っていました。

佐久鯉の切身が売っていました。

佐久鯉の切身をゲットしました。

おやきが売っていました。

くるみ味噌のおやきを買いました。

野沢菜のおやきを買いました。

きのこ三昧のおやきを買いました。

鷹明亭 辻旅館

17時１５分頃に戸隠の鷹明亭 辻旅館（おうめいてい　つじりょかん）に到着しました。

車を駐車する場所がわからなかったので、旅館スタッフの方に、旅館入口に停めてもらいました。

今回、部屋をアップグレードしてくれていました。妹の誕生日記念に宿泊したこともあって、ラッキーでした。

お茶とお茶菓子を食べます。

お茶菓子は、そば楽雁（らくがん）です。

そば楽雁（らくがん）は、そばの実の絵がありました。

自分の泊まっている部屋を散策します。

急須、ポットが置いてありました。

ベットが２つありました。

ベッドのある部屋にテレビがありました。空気清浄機もありました。

洗面所です。

浴槽が部屋にありました。

次に旅館内を散策しました。旅館のフロントです。

お風呂の男性の浴場です。

入浴時間は、午後４時から午後11時まで、次の日は午前6時から午前8時までとなっていました。

浴場入り口のすぐそばに、自動販売機がありました。

戸隠らしく、戸隠の湧水がありました。

売店「紅」です。右側にサインの色紙がありました。お笑い芸人のウド鈴木さんのサインがありました。

今回、到着が遅かったので、夕食を18時30分にしました。18時30分になったので、夕食の場所に行きました。

宴会場の「翁（おきな）」で夕食を取ります。

自分達が食べる夕食の席です。

神無月の蕎麦会席献立表です。

夕食の蕎麦会席を食べていきます。

先付の深山大蒜（みやまにんにく）です。

深山大蒜（みやまにんにく）のアップ写真です。にんにく特有の臭さがないため、気にせず食べることができました。

八寸の鮎うるかとそばの実添えです。

八寸の鮎うるかとそばの実添えのアップ写真です。茶色のが、鮎うるかです。後で調べたら、鮎の塩辛のとのことでした。右側の白いのがそばの実です。

八寸の焼栗、鶏蒸し、海老、そば団子です。

海老のアップ写真です。

そば団子のアップ写真です。

そば団子の断面です。

鶏蒸しのアップ写真です。

焼栗のアップ写真です。

夕食の途中で、旅館の社長より、戸隠神社の由来、各戸隠神社の内容、戸隠の宿坊について話がありました。大変、勉強になりました。

箸置きです。

急須の中を見たら、そばの実が入っていました。どうやら、そば茶のようです。

そば茶です。

向付の川鱒の昆布しめです。

小鉢の千成ほおずきと柿の白和えとざくろです。

小鉢のもろっこいんげん、しめじ、そばの黄味酢かけです。

小鉢のもろっこいんげん、しめじ、そばの黄味酢かけのアップ写真です。

蒸し物のそばの実の白蒸し　ギンダラ、ニラ、紅葉麩（もみじふ）です。

蒸し物のそばの実の白蒸し　ギンダラ、ニラ、紅葉麩（もみじふ）のアップ写真です。 写真を撮るのを忘れてしまいましたが、もち米とそばの実の下にギンダラが隠れています。

お凌ぎの戸隠小町そばがきです。

戸隠小町そばがきのアップ写真です。戸隠小町は、そば粉の名前とのことでした。

そばがき用のつゆです。

戸隠小町そばがきの断面です。そば粉100％なので、おいしいです。

皿のそばしんじょのみたらし餡かけ　すだち、しょうがです。

皿のそばしんじょのみたらし餡かけ　すだち、しょうがのアップ写真です。すだちの上にしょうががあります。

そばしんじょの断面です。外の記事は、カリッとしています。中にエビとホタテがありました。

煮物のそばがんも、丁子麩、大根、赤大根、ブロッコリーです。

そばがんものアップ写真です。

そばがんもの断面です。外だけでなく、中にもそばがありました。

油物のおくら、なす、りんご、青とまと、紫しめじの天ぷらです。

手前から、青とまと、おくらの天ぷらです。右側は、かんずりのような気がしますが、聞くのを忘れてしまいました。

なすの天ぷらです。

りんごの天ぷらです。

紫しめじの天ぷらです。

酢物の長芋　そば　おくら　カタクリの花です。

酢物の長芋　そば　おくら　カタクリの花のアップ写真です。中央にある紫色の物がどうやら、カタクリの花のようです。

蕎麦です。こちらは、戸隠在来種手打ちそばとのことです。在来種のそばが食べることができ、貴重な体験ができました。

戸隠在来種手打ちそばのアップ写真です。

そばの薬味は、ねぎとすりおろし大根でした。

ごはんは、長野県の芋井産のあきたこまちです。汁ものは、天然きのこ汁です。香の物は、野沢菜漬けです。

汁物の天然きのこ汁です。

香の物の野沢菜漬けです。

甘味のそばのアイスクリームです。

そばのアイスクリームの断面です。中にそばの実がありました。以上で、夕食の蕎麦会席は終了です。 続きを見たい方は、「2件目／4件中　2017年10月　戸隠の鷹明亭 辻旅館に宿泊しました。戸隠神社中社のパワースポット巡りと朝食食べました。」、「3件目／4件中　2017年10月　戸隠の鷹明亭 辻旅館に宿泊しました。戸隠神社奥社に行きました。昼食食べました。」、「4件目／4件中　2017年10月　戸隠の鷹明亭 辻旅館に宿泊しました。戸隠の残り２社に行き、家に帰宅しました。」をご覧ください。