ろっきぃさんさんの旅行記

富山名産　かまぼこ工場見学

富山はお祝い品にもかまぼこを使うほど、かまぼこが名産品です。特に昆布の使用量の多い富山では、かまぼこも昆布で巻いてあります。

神社ツウろっきぃさんさん男性／ 60代

1日目2018年3月25日(日): 工場地域の一角にあるかまぼこ工場に来ました。; 観光客は誰も居ませんでした。; 入り口のオブジェ。　鯛はめでたいときのかまぼこ。下は赤かまぼこと昆布巻きかまぼこですね。; かまぼこの由来が展示されていました。; 今と昔のかまぼこ製造工程の違いは、興味深いですね。; 製造工程をジオラマで表しています。窯場の一服がいいですね。; 製造現場も見れます。; 色づけと絞りをしているのですね。; いろんな形のかまぼこができあがります。; お祝いかまぼこです。最後はこんな風に詰めあわせします。; このかまぼこ屋は、沢山の賞をいただいているのですね。; 古典的なかまぼこだけでなく、こんなかまぼこも有るのですね。; 私一人の訪問でしたが、係の女性が、お茶と試食を出してくれました。とてもおいしかったです。

富山名産　かまぼこ工場見学

1日目の旅ルート

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