ＴＯＳＳｙさんの東京都の旅行記
東京ぶらり 東京
- 1日目2022年5月30日(月)
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10:00-11:00
東京駅＿丸の内側に出ました。
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10:00-11:00
レンガ造りが美しいです。
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10:00-11:00
東京駅丸の内駅舎には
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10:00-11:00
東京ステーションホテル（入口）があります。
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10:00-11:00
いつかは泊まってみたいと思うのですが・・でもまだ夢です。
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10:00-11:00
今回の目的は丸ビルです。
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10:00-11:00
左が「丸ビル」で、右が「新丸ビル」です。丸ビルなので丸いのかと思っていましたが、丸の内ビルの略みたいです。
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10:00-11:00
正面のビルの谷間の先には皇居が見えます。少し時間があるので歩いてみます。
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10:00-11:00
はとバスも通っています。きょろきょろしていると、まるで田舎の人みたいです（実際そうですが・・）。おまけにカメラなどで撮影などしています。
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11:00-12:00
皇居のお堀に近づいてきました。
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11:00-12:00
お堀にはコイが泳いでいます。
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11:00-12:00
立派なお堀です。
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11:00-12:00
とてつもなく大きいです。
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11:00-12:00
石垣も近くで見られます。
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11:00-12:00
そろそろ時間なので丸ビルに戻りましょう。
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11:00-12:00
丸ビルの最上階３６階にある
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11:00-12:00
レストランに向かいます。
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11:00-12:00
開店時間の少し前ですがお客様が並んでいます。私たちは、お祝いのお返しにいただいた「リンベル」さんのペアランチ券をもらい。かなり悩んだすえに二人でこのお店を選びました。
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12:00-14:00
イタリアではミシュラン３つ星の称号のあるレストランで、支店は、唯一東京だけです。そのため土日のランチの予約は非常に難しく平日に予約してみました。ドレスコードも少しありますのでホームページなどで事前に調べた方が良いです。とても楽しみにしていました。少し緊張もしています。
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12:00-14:00
席に案内されるとソムリエさんが飲み物を聞きに来ます。私はグラスの白ワイン（2000円）を、妻には、本格的なブドウジュース（1400円）をお願いしました。事前にHPで調べて行った方が安心して注文出来ます。無料のお水はありませんのでサンペレグリノかアクアバンナ（フリーフロー）700円での注文になります。
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12:00-14:00
料理が始まります。「最初のお楽しみ」です。スプーンのまま食べてください・・とのことです。今日はお時間は大丈夫ですか・・などと最初に聞かれます。急いで出した方が良いのか？ゆっくりできるのか？とのことですので、ゆっくりでOKしました。場所柄、時間の制約があるお客がいるのかもしれません。客層は、いろいろです。海外からのビジネスマンらしき方もおられましたし友達や若いカップルもいました。
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12:00-14:00
続いて「アミューズ」になります。いろいろと説明がありましたが覚えられてませんでした。ハーブの効いた濃厚でおいしいものです。遊び心やお客様への楽しませ方なども学ぶ点が多くあります。
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12:00-14:00
前菜の「ノルウエー産”バカラ”のブランダード ポテトのスプーマ・・」になります。バカラ（干しタラ）を初めて食べましたが、ポテトのスプーマにとてもあっています。感動的な味です。
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12:00-14:00
「新鮮なマグロとモロッコレモン、・・・」名前も非常に長いのですがスパゲッティニです。はじめマグロはどうなのかなと思いましたが、小さく立方体になったマグロは、脂の乗りも良くスパゲッティニに合うことを知りました。
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12:00-14:00
デグスタシオン ランチコースですので、メインを選べます。鮮魚のソテーか、ラム（ランプ）のグリルになります。どちらも気になりましたが、「本日の鮮魚のソテー」黒ムツを選びました。魚は、皮がパリッと焼かれていて、白インゲン豆のヴェッルタータ（裏ごししたスープ）とローズマリーの香りが良くあいます。
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12:00-14:00
「本日のデザート」になります。
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11:00-14:00
最後に「プティフール」と「コーヒー」をいただきました。ごちそうさまでした。
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14:00-15:00
再び東京駅に戻って駅中のお店を探索して
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14:00-15:00
京橋千疋屋・東京駅グランスタ店
千代田区
千疋屋のお土産を買って帰ります。とても楽しい一日になりました。
東京ぶらり 東京
1日目の旅ルート
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