プラン内容

1960年創業、昔からメイン料理としてご提供させて頂いた、ぼたん鍋（猪）のフルコースです。
当館のぼたん鍋料理の最高ランクのコースです。

2013年2月13日（水）ちちんぷいぷいの水曜生中継約25分。
囲炉裏の宿 豊楽 がテレビの毎日放送 情報エンターテイメント番組「ちちんぷいぷい」「水曜生中継」に出演した時の料理です。

このぼたん鍋コースに使用する猪は地元神崎郡神河町の天然物を使用し、さらに脂ののった時期・体重・年齢の物を厳選し使用しております。
当館に来られるお客様が豊楽の猪肉は臭みが全くなくて美味しいと驚かれる理由はココにあります。

スキヤキや焼肉でも食べられ、煮込めば煮込む程やわらかくなります。
さらに、豊楽特製の味噌を使用し、この猪にあった味に仕上がっています。
このプランには鍋の前に猪の炭火焼きも付いています。

川音を聴きながら、山間の宿での囲炉裏で体の心から温まる今が旬のぼたん鍋を炭火を囲って是非ご堪能下さい。

夕食メニュー
◆酢物
◆焼物（猪肉特上ロース）
◆ぼたん鍋（猪肉特上ロースのみ）
◆自然薯のすりおろし
◆飯物（白ご飯又は雑炊）
◆果物

朝食には囲炉裏部屋にて炭は使用しませんが、麦とろご飯が食べられます。
大人２名様以上でご予約下さい。

［コミュニティバスをご利用の方］
豊楽の最寄バス停は「上ノ山」です。（町内の片道200円・1日乗り放題400円）但し峰山高原＋300円
所要時間　寺前駅-上ノ山/21分、寺前駅-峰山高原/55分
寺前駅‐上ノ山
本数が少ないので運行時間等ご確認下さい

冬期限定（12月中旬〜3月中旬）
「峰山高原」にある「峰山高原リゾートホワイトピーク」での国内では14年ぶりの
　新設スキー場が注目です！
寺前駅‐峰山高原（全日程）
　豊楽の最寄バス停「上の山」から乗り降りできますが、予約確認して下さい

蛍の見頃：6月25日ごろ
紅葉、すすきの見頃：10月中旬〜11月中旬