プラン内容

【おすすめポイント】
　ご夕食は、鉄板焼き「青海」にて、カジュアルに本格鉄板焼きコースをご用意。
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「鉄板焼き」と聞くと、ちょっとお店の敷居が高い感じがしませんか？
渚亭では、浴衣姿のままお食事のお時間を愉しまれている方がとても多いです。
温泉宿ならでは！？でしょうか。
最近ではお一人でのご利用も増えてきて、シェフとの会話が楽しみです！という
メッセージも頂いたりします。

●ご夕食●
素材の味を活かしたシンプルな味付けで焼き上げる魚介や肉はもちろん、
メインに彩りを添える前菜やデザートをゆったり流れる自然の刻とともにお楽しみください♪

【お品書きの一例】
・本日の前菜「菜園風シーフードカルパッチョ」
・時季の一品「かぼちゃのスープ」「トマトカチョカバロ焼き」
・季節の魚介
・旬の焼き野菜
・ステーキ（鹿児島県産　黒毛和牛）
・ガーリックライスセット
・パティシエ特製のオリジナルスイーツ
（※季節の食材を取り入れているため、ご宿泊日によってメニュー内容が一部変わります。）

シェフが厳選した肉本来の味わいが楽しめる国産黒毛和牛や旬のお野菜、
北海道で獲れた新鮮な海の幸を、絶妙な火加減で丁寧に焼き上げます。
おしゃれにお祝いもいいですが、気軽に館内着でワンランク上の贅沢を味わうのはいかがでしょうか。
カウンター席では目の前で焼きあがっていくお料理を、おいしそうな香りとともにシェフとの会話を、
半個室のテーブル席では、ごゆっくりとお料理とお話を楽しみながらお過ごしいただけます。

※小学生未満のお食事が必要なお子様には、お子様ランチでのご用意となります。
※お食事の所要時間は約2時間とさせて頂いております。


●温泉●
渚亭の温泉は加水・加温をしていない源泉100％の温泉です。
海辺に面した開放的な大浴場からは、津軽海峡と函館山の絶景をお楽しみ頂けます。
夕暮れ時の美しさは、なるほど「夜景の街、函館」を感じられます。

●ご朝食●
レストランでの和洋ビュッフェスタイルとなります。
種類が豊富ですので、朝からついつい食べ過ぎてしまった・・・というお客様も！
自分で作れるホットサンドや、朝市もビックリの、あの丼が人気です。