プラン内容

通常の牛肉コースよりも極上の米沢牛(180ｇ)を特別仕入れでご堪能頂けるプランです。
広めのお部屋で、ゆっくりと味の違いをご体験ください。

ジューシーさを求めるなら「ステーキ」が断然お薦めです。
　　お好みの焼き加減が自由な、ご自身でお焼き頂くコースと
　　焼き加減と味付けは調理長におまかせコースの２通りからお選びいただけます。
　　焼いた後「塩」を付けて召し上がると、品質の違いがはっきりと分かります。
　　肉汁たっぷりの本場米沢牛をご堪能下さい。

地元の食文化を堪能するなら「すき焼き」がお薦めです。
　　古くから、米沢の定番として不動の地位を確保していますので、味は折り紙付きです。

女性に一番人気の「しゃぶしゃぶ」も魅力的です。
　　ヘルシーさを求めるのですが、熱々を「おろしポン酢」を付けてほおばると、
　　ついつい箸が進んでしまいます。
　　「ごまだれ」で頂く定番も外せません。

※メインのお鍋は、お一人様ずつの鍋で提供させていただいております。

お一人毎にご予約頂けますので、すき焼き○人分、しゃぶしゃぶ○人分とご指定下さい。
なお、ステーキをご選択の場合は、ご自身で焼かれるか、調理長お任せ（ミディアム）かも併せてご指定下さい。
特別に仕入れるため、ご予約はお泊まりの３日前までとさせて頂いております。
ご了承の程、お願い申し上げます。