部屋タイプ
- 部屋でインターネットOK
- 露天風呂付客室
- 特別室・スイート・離れ
- 禁煙ルーム
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専有露天風呂付客室 TypeF
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専有露天風呂付客室 TypeF
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専有露天風呂付客室 TypeF
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専有露天風呂付客室 TypeF
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専有露天風呂付客室 TypeF
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専有露天風呂付客室 TypeF
■定員:3名 ■眺望:海・松原 ■平米数:53u(居室43u+テラス10u) ■間取り:畳リビング+ツインルーム+露天風呂付ウッドテラス ■寝具:ワイドシングルベッド2台+布団最大1組 ■インターネット接続無料(Wi-Fi) ■設備:シャワーブース、加湿空気清浄機、洗浄機付トイレ、薄型液晶テレビ、時計、電話、冷蔵庫(ミニバー)、エアコン、電気ケトル、ドライヤー、セーフティボックス、拡大鏡、体重計 ■アメニティ:フェイスタオル、バスタオル、コットンタオル、浴衣、足袋、巾着袋、バスローブ、室内用スリッパ、歯ブラシ、ティッシュペーパー、綿棒・コットン、ヘアブラシ、ハンドソープ、洗顔料、シャンプー、コンディショナー、ボディソープ、女性用アメニティ(メイク落とし、化粧水、乳液、シートマスク、ヘアバンド、シャワーキャップ)、男性用アメニティ(髭剃り、アフターシェーブローション)
プラン内容
別荘 鐸海での特選和洋ディナーと地元食材を使った体にやさしい洋朝食を愉しむ二食付プラン。
通常のディナーコースでは少し物足りないと思われる皆様におすすめする特選コースをお愉しみください。
大西洋に面したスペイン西海岸の中でも魚介を中心に食材に恵まれた風光明媚な地「サン・セバスチャン」は世界屈指の美食の街。そしてあわじ浜離宮が位置する淡路島の西海岸に佇む景勝地・慶野地域も様々な鮮魚と島の食材に恵まれ、サン・セバスチャンを有名にしたタパスをはじめとするバスク料理との相性も抜群。
淡路島の食材をタパス風にアレンジした前菜をはじめ、淡路島西浦に揚がる厳選された魚介の造りや季節の食材を味わう旬の鍋料理、淡路牛を使ったこだわりの一品など、日本料理に洋のテイストを纏わせた鐸海流キュイジーヌをお愉しみください。
【夕食】別荘 鐸海のレストランで季節の特選ディナーコース
[春メニュー 3/1〜5/31]
アミューズ 淡路島サクラマスのミキュイ・淡路産新玉ねぎのムースと皮茶のプリン
春の淡路島タパス
桜鯛の炙り・生わかめと淡路産新玉ねぎのサラダ 土佐酢ジュレ
淡路島サクラマスとアスパラガスのスプリングロール
五色のりとしらすのゼッポリーニ
グリーンピースのムース
タルトフランベ
ハモンセラーノと春キャベツの白和え
淡路島西浦の旬魚ほかお造り取合せ 桜鯛・鰆の焼霜・間八・炙り蛸・車海老
鰆のロースト ビーツとフランボワーズビネガーのソース
鳴門海峡近海の魚介と島野菜の漁師風鍋
淡路和牛のポワレ 焦がしバターとタイム風味のソース
御食事 桜鯛の炊き込み風パエリア・赤出汁・自家製香の物
パティシエ特製デザート
※淡路島サクラマスを使用したお料理は3月10日(日)からのご提供となります。3月9日(土)までは代替のお料理をご用意させていただきます。
※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります
※小学生の夕食はお子様会席でのご用意となります
※幼児の夕食はお子様ランチでのご用意となります
※以降のお品書きは「基本情報」内の「よくあるお問合せ」、≪季節の特選ディナーコース お品書き≫をご覧下さい
■レストラン「−AWAMI−淡味」での夕食時間について
繁忙日の夕食時間は2部制(午後5時30分、午後7時30分)とさせていただいております。
【朝食】別荘 鐸海のレストランでの洋朝食