部屋タイプ
和室
本館7.5畳客室 バス・トイレ(シャワートイレ)付き
大正時代に作られた、山水庭園を望む風情豊かな眺望の客室。
安らぎのひと時をお過ごしください。
【アメニティ】
浴衣/バスタオル・ハンドタオル/ヘアブラシ/歯ブラシセット/
ヒゲソリ/コットン/くし/シャンプー/リンス/ボディーソープ
【客室設備】
液晶テレビ/金庫/冷蔵庫(有料)/ドライヤー/Wi-Fi(無料)
※本客室は2階になりますが、当館はエレベーターはございませんのでご了承くださいませ。
プラン内容
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特選霜降り佐賀の黒毛和牛のA4〜A5等級を使用した絶品ステーキ
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素材に拘った唐津懐石くずし(佐賀黒毛和牛の小鍋プラン)一例
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大浴場
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ロビー
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唐津拘りの朝餉「朝からつ ごはん」
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新緑愛でる庭園と涼しさを感じる葭戸(夏障子)6月〜9月迄
佐賀牛(伊万里牛)を2種類で楽しみたい方にお勧めです
30分かけてじっくり焼き上げるステーキとあっさりと小鍋で楽しめます。
お肉を食べたい方はぜひ、こちらのプランをお選びください
【夕食】個室食
30分かけてじっくりと焼き上げる特選霜降り佐賀黒毛和牛の【ステーキ】・【烏賊の活造り】・【天然魚の煮付け等】唐津の幸を存分に味わえる「唐津懐石くずし」をご堪能下さい。
【最上の旬を唐津焼と共に】
人間国宝であった中里無庵先生の器(1949年作陶)や唐津焼の新たな一面を探求されている作家人が生み出す作品に唐津の美食材を盛り込みます。唐津の幸を存分に味わえる「唐津懐石くずし」をご堪能ください。
・前菜(7〜9品)
・佐賀黒毛和牛の小鍋
・イカの活造り 藻塩
・造り(唐津で採れた天然魚)自家製土佐しょうゆよしの・煎り酒(太閤特別純米酒)※昆布〆
・強肴(烏賊の石焼又は鰈のから揚げ等)
・蒸し物(煮穴子の蒸し物等)
・煮付け(天然鯛の兜、さわら、すずきなど仕入れにより内容は変ります)
天然の活魚を砂糖は使わずにあっさり目に焚いております。
・焼き物 佐賀黒毛和牛ステーキ
・イカの後造り
・御飯・止椀・香の物
・水菓子
※烏賊の活造りは1杯で2〜3人前となります
※時化など不漁によって烏賊が提供できな場合は
別の食材を代わりにご提供いたします予めご了承ください
●夕食のお時間
18:00or19:00〜のスタートとなります
【朝食】会場食
●朝食のお時間 8:00〜8:30の間のスタートとなります
(献立)
玄界灘で取れた焼き魚.有明産焼き海苔 茶碗蒸し(湯葉。塩うに) 川島豆腐の冷やっこ 味噌汁
(少量の御飯のお供)唐津産ちりめん山椒 肉味噌 梅おかか、烏賊明太 かんころ 野菜の炊合せ 等
【食へのこだわり】
お料理のベースとなる、お出汁は本枯節・利尻昆布・羅臼昆布で出汁
を引き化学調味料は一切使っておりません。
ご注意
※当館にてクレジットカードはご利用頂けません。予めご了承下さい
※オンライン決済はご利用可能です
(当館にてご注文頂いた飲み物等に関しては現金にてのお支払いとなります