部屋タイプ
【お部屋】
広々とした洋室に、展望風呂付のお部屋。海を眺めながらゆっくりとご入浴いただけます。3名様ご利用時はソファーベッド使用となります。
【アメニティー】
パジャマ/浴衣/バスタオル/フェイスタオル
シャンプー/トリートメント/ボディーソープ
コットン/綿棒/歯ブラシ/髭剃り
ドライヤー/ヘアゴム/ヘアーブラシ
【客室設備】
液晶テレビ32型/電気ポット/お茶コーヒーセット
空の冷蔵庫/全室冷暖房/加湿器(貸出)
ウォシュレットトイレ/展望風呂
インターネット接続(無線LAN形式)
プラン内容
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〜伊勢海老〜小細工なし!シンプルに海老の旨みだけを最大限に引き出すのみです!
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カリフラワーのムースとコンソメジュレ ボタンエビ・海水ウニのせ
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★ある日の前菜の一品 北海道白アスパラと伊勢海老の温サラダ
◎シェフおすすめ秋〜冬の「伊豆の地魚フレンチディナー」のプランです。
お待ちかね伊勢海老、手長海老をメインに駿河湾と相模湾の地魚、旬の極上の食材だけで最高のコース料理をご用意します!「今まで食べた伊勢海老と全然違う!」
伊豆の旬の地魚の持ち味を一皿の中にギュッと凝縮しました。
<ご夕食/18:00〜>
〇ある日のディナーコース〇※メニューの一例です※
※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります
さらにシケなどで地物入荷の無い場合、他産地の食材に変わる事もあります。
(その日一番の食材を仕入れますので、魚やその他食材アレルギーには対応出来ません)
・アミューズ3種
蟹とひじきのケークサレ
昆布締め本海老のタルタル詰めグジェール
メヒカリのフリット エピス風味
・今日の前菜盛り合わせ
熟成金目鯛の生ハムとモッツァレラ
ジンドウイカの赤海老ファルシー
真鰯とアンチョビのタルティーヌ
一夜干し手長海老のグリル
本カマスとじゃが芋のサンド
・赤ピーマンのムースと特選ウニ〜伊豆牛のコンソメジュレのせ
・ボタン海老のカルパッチョ 野生クレソン添え
・はまぐりのブルギニヨン
・アカムツ(のどぐろ)のポワレ 海藻とあさりのソース
・伊勢海老の海水蒸し エストラゴンのサバイヨン
・洋梨のミルフィーユ キャラメルのグラス添え
<ご朝食>
たっぷりの旬の野菜とフルーツ、
シェフ特製焼きたてパン各種など
元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
〇ある日の朝食メニュー例〇
・季節のフレッシュジュース
・たっぷり地野菜のプレート
(オムレツ、ポーチドエッグなど卵料理、サラダ)
・シェフ気まぐれスープ
・旬のフルーツ、ヨーグルト
・シェフ特製焼きたてパン 6〜7種類
・コーヒー又は紅茶、ハーブティー
<貸切風呂>
解放感たっぷりの展望温泉風呂は、貸切無料!
二人だけ・家族だけで温泉を味わえる幸せをお楽しみください!
○乳幼児・小学生低学年のお子様のご予約はお受けしておりませんので
予めご了承ください。小学生高学年以上のお子様は大人と同じ料金、お食事内容も一緒です。
☆連泊・重複でのご予約もお受け致しておりません。
◇大変申し訳ございませんがクレジットカ−ドのご利用は出来ません。