プラン内容

日本料理「竹翠」で人気のご当地グルメ
「香箱蟹丸ごと釜飯」が付いた大満足の会席コースです。
ほかほかの香箱蟹釜めし＆出汁茶漬け付きの
和食会席を3つの食べ方でお楽しみいただけます。

前菜や造里、お肉料理など季節のお食事を楽しんでいる間に
お客様の目の前でじっくりと焚き上げる、熱々釜めし。
ご飯の上には香箱蟹の甲羅と蟹足が添えてあり、蓋を開けると美味しそうな香りが漂ってきます。

□香箱蟹釜めしの美味しい食べ方
・甲羅に詰まった蟹身をほぐしてご飯とよく混ぜ、三つ葉を散らしてお召し上がりください。
・お出汁を釜飯にたっぷりと注ぎ、香箱蟹出汁茶漬けとしてご堪能ください。
　お好みで山葵を入れると、香りがより引き立って美味しいですよ♪

香箱蟹丸ごと釜飯と旬の地元食材にこだわった和食会席を
この機会にぜひ一度ご賞味ください。

■お食事
□ご夕食（営業時間／17：30〜21：00）
日本料理「竹翠」にて、『香箱蟹釜めし会席』
【メニュー一例】
前菜／季節の前菜
造里／季節の三種　加賀醤油
焚合／季節の焚き合せ
合肴／和牛ロース　能登塩　白味噌ソース
蒸物／玉地蒸し　梅肉あん
揚物／季節の揚げ物
食事／「香箱蟹丸ごと釜飯」　土瓶　香の物
水物／季節のデザート
※仕入れ状況により、内容が一部変更となる場合がございます。
※アレルギーや苦手食材がございましたら、事前にお申し付けください。
　 ご当日の対応はできかねる場合がございます。
※ご当日のコース内容の変更はお受けできかねます。

□ご朝食（営業時間/7：00〜10：00）
レストランまたは宴会場にて、和洋バイキング
※状況により、セットメニュー（個食）対応とさせて頂く場合があります。

■スパ施設案内
ご宿泊の方は、下記レジャー施設を無料でご利用いただけます。
チェックイン前やチェックアウト後もご利用可能です。
○天然温泉大浴場「加賀の湯」
○館内スポーツ施設（テニス／卓球／パークゴルフ）
○屋内温水プール＆付属のスパ施設
※1月中旬〜4月末は、営業休止期間となります。