プラン内容

石川県自慢の海の幸と旬の食材を使用した、
全9品のいいとこ取り和食会席コース。

まずは食欲をそそる旬の味、前菜・造里・焚合せをご用意。
牛ロース、いくらの玉地蒸し、銀ダラ照り焼きを味わった後は季節の揚げ物を。
そして、いよいよシメの「のどぐろ」釜飯。
旨味がじっくりと染み込んだ、ほかほかのご飯をご堪能ください。

日本料理「竹翠」料理長が自信を持っておすすめする、グレードアップ和食会席。
ゆったりとした空間で、旬のご夕食を心ゆくまでお楽しみください。

□お食事
●ご夕食（営業時間：17：30〜22：00）
日本料理「竹翠」にて、『加賀会席』
【メニュー一例】
・前菜／季節の盛り合わせ
・造里／季節の四種
・焚合／季節の焚き合せ
・合肴／和牛ロース　能登塩　白味噌山葵ソース
・蒸物／いくら玉地蒸し
・焼物／銀ダラ照り焼き
・揚物／蟹豆腐
・食事／のどぐろ釜めし　加賀味噌仕立て　香の物
・水物／季節のデザート
※アレルギーや苦手食材がございましたら、事前にお申し付けくださいませ。
　ご当日のご対応は出来かねる場合がございます。
※仕入れ状況や季節により、メニューが一部異なる場合があります。
※ご宿泊当日の料理内容の変更はお受けできかねます。

●ご朝食（営業時間：7：00〜10：00）
　レストランまたは宴会場にて、和洋バイキング
　地元食材等を使用した約30種の品々が並びます。
　※状況により、セットメニュー（個食）対応とさせて頂く場合があります。

□スパ施設案内
ご宿泊の方は、下記アクティビティ施設を無料でご利用いただけます。
チェックイン前やチェックアウト後もご利用可能です。
●天然温泉大浴場「加賀の湯」
●館内スポーツ施設（テニス／卓球／パークゴルフ）
●屋内温水プール＆付属のスパ施設
※1月中旬〜4月末は休止期間となります。