部屋タイプ
ツイン
【chamber olive】 オリーブ♪ゆったりリビング(22u)
あくまでもプロヴァンスの田舎の様に気軽でリラックスしたイメージで作ったお部屋。このお部屋はゆったりリビングが特徴です。お風呂も通常のユニットバス(トイレ別)で安心。
★体が洗えるユニッバス利用
★全室禁煙(喫煙は屋外スペースあり)
★全室羽根布団使用、アイアンベット、ペディスタル洗面
★広々リビングスペース
★デスク&ソファー完備
★LAN配線ありインターネットOK(配線貸出あり)
★海は浜田、見物、波佐間海岸にそれぞれ近く歩いても10分の好立地ホテルは少し高台に立地。心地よい風とのんびり風景とアペリティフで「贅沢な時間」をお過ごし下さい。
【お部屋のアメニティー】
●バスタオル・ハンドタオル・ドライヤー・シャンプーインリンス・ボディーシャンプー・ハブラシ・ヒゲソリ・ブラシ・洗顔石鹸・
●スリッパ(お食事の時OK)・浴衣(お食事の時NO)
プラン内容
オーベルジュ初めての方はオーベルジュをグーグルなどで調べて見るのはいかがでしょうか。
服装はカジュアルです。マナーを守れる方のみご検討願います。
夕食の時間に遅れる可能性がある方はご予約をご遠慮ください。
地元の贅沢食材を楽しみたい方におすすめ!
1.当日の最高食材でお作りするシェフ渾身のスペシャリテコースがお楽しみいただけます
週間前から時間をかけて仕込んでいく手間をかけたお料理、伊勢海老、アワビなどの高級食材を含むコースです。
内容は当日の入荷状況により随時代えさせていだだきます。
女さんがもぐって獲る地元あわびはぷりぷり。
大根とゆっくり4時間煮込むあわびはやわらかく、磯の香りがほんわか〜します。
ほろ苦い肝とすっぱいホワイトバルサミコで作るソースや濃厚赤ワインのソース・冷製のジュレがけななどが口の中がふわっと海の香りで充満します。
白ワインにぴったり♪
【夕食Menu】※参考メニュです。詳しくはホームページよりご確認下さい。
※その日の最も美味しいものを優先してメニューを作りますので予告なく変更される
事があります。予めご了承願います。
アミューズ タプナードとバゲット
オードブル サザエのエスカルゴソース
ポワソン 地元アワビのコライユソース
ポワソン 伊勢海老のブイヤベースマルセイユ風
ソルベ リンゴとカルバドスのソルベ
ヴィアンド 牛タンの赤ワイン煮込み
デセール チーズケーキと季節のアイス
エスプレッソ又はハーブティー
【朝食メニュー】参考メニューです。
・季節のフルーツとフランボワーズヴィネガーの濃厚ジュース
・フォーチドエッグのリヨン風もりもりサラダ
・フレンチトーストとバナナのキャラメラーゼ
・カプチーノ・カフェボール・エスプレッソ・ハーブティーから
アミューズ タプナードとバゲット
■貸切風呂
ご利用時間/15:00〜21:00
貸切風呂は無料でご利用可能です。
○空いていれば好きな時に何回でも自由にお使いいただけます。
○予約の必要はございません。