部屋タイプ
ツイン
VMGグランド(2名定員)<プライベートバス付>
【歴史的価値の高いユニークな空間で 好奇心を満たすステイ】
2名定員/37〜46平米/一部メゾネットタイプ
かつての蔵や茶室の面影を残したお部屋、梁が美しいお部屋、庭を臨めるお部屋など、いずれもユニークで大人の遊び心をくすぐる空間。古民家に泊まる体験を通して、歴史に触れる豊かな旅をお愉しみください。
※一部メゾネットタイプや、梯子階段のあるお部屋となります。足元に不安がある方はお申し出ください。
※歴史的建造物の保存を目的として当時の風情を残して再生しているため、断熱性や気密性は高くありません。また、TVや時計、明々とした照明をご用意しておりません。
詳しくはHPの「VMG HOTELSを初めてご利用の方へ」をご覧ください。
プラン内容
明治元年創業の蔵元のかつての酒蔵を蘇らせた「NIPPONIA HOTEL 奈良 ならまち」。
丁寧な酒造りを行っている蔵元の想いを受け継ぎ、日本酒の多様な可能性を探る楽しみ方をご案内します。
趣ある空間で、ここでしか味わえない美食体験を。
■ご夕食■
シェフとの距離が近いカウンター10席、テーブル席ひとつの小さなダイニング。
「大和野菜」などの地元食材を使った創作フレンチコースは、豊澤酒造の日本酒とのマリアージュを考えてご用意しています。
<メニュー例>(全7品)
【アミューズ】大和からのお楽しみ 小前菜の盛り合わせ
【前菜】大和肉鶏のスーヴィッド、パプリカのラタトゥイユ
【2em】鱧の炙り 三輪素麺のゼリー寄せ 温玉
【魚料理】鮮魚のポワレ ズッキーニとミント
【肉料理】黒毛和牛ロースト
【アバンデセール】月ケ瀬緑茶のジュレ
【デザート】とうもろこしと甘酒のジェラート
【小菓子、パン、コーヒー】
■ご朝食■
お目覚めには、新鮮な地元食材をつかった栄養たっぷりの和朝食を。
豊澤酒造のお酒を使った魚の西京焼きや杉板焼き、また日替わりで酒粕汁など
こだわりの朝食と共に穏やかな朝のひとときをお過ごしください。
※お食事に関して※
・上記メニューは一例です。
夕食は3か月ごとに新しいメニューでご用意しております。
・夕食のお席は2時間制となります。17:30〜22:00(L.O20:00)のお時間でご案内いたします。
■体験コンテンツについて■
SAKE HOTELならではの体験もご用意しております。
詳細はこちら
https://www.naramachistay.com/activities/