部屋タイプ
和洋室
Akane 3階フロア貸切 半露天の陶器風呂付き(100u)
- 部屋でインターネットOK
- 露天風呂付客室
- 特別室・スイート・離れ
- 禁煙ルーム
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Akane(3F客室)の様子。畳スペースもある和洋室となっています。
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Akane(3F客室)の様子。畳スペースは冬の間はこたつを置いています。
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Akane(3F客室)のベッド。壁に掛けてあるアートは画家の朝倉弘平さんのもの。
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Akane(3F客室)の様子
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Akane(3F客室)の様子。左官職人さんに仕上げていただいた特徴的な壁。
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Akane(3F客室)の独立トイレ。客室内には合計2か所のトイレがあります。
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Akane(3F客室)の独立トイレ。
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Akane(3F客室)の廊下。左官職人さんの手仕事で仕上げていただいた赤い壁です。
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Akane(3F客室)の陶器風呂
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Akane(3F客室)の陶器風呂
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Akane(3F客室)の陶器風呂
Akaneは2020年12月にオープンした、和のテイストを取り入れた新しいお部屋です。
◎ 建物3階フロア貸切(100u)
◎ 客室内にフルキッチン設備があり、自由に食材を持ち込んで調理をすることができます。
◎ バルコニーや半露天の陶器風呂からは、大山山頂(マウンテンビュー)や弓ヶ浜(オーシャンビュー)の両方を楽しむことができます。(*陶器風呂の他にもシャワーブースあり。)
◎ こちらのお部屋は、大人2名様からご宿泊いただけます。
*マットレスタイプのエキストラベッド2台により、最大で大人4名様まで宿泊できます。
プラン内容
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出張シェフ(パーティプラン)
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Akane(3F客室)の間取り。大人3人以上のお客様の場合は畳スペースにお布団をおだしします。
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Akane(3F客室)の様子。畳スペースは冬の間はこたつを置いています。
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Akane(3F客室)の様子。畳スペースもある和洋室となっています。
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Akane(3F客室)の陶器風呂
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Akane(3F客室)の廊下。左官職人さんの手仕事で仕上げていただいた赤い壁です。
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Akane(3F客室)の独立トイレ。
山野シェフ×大山参道ホテル頂 のコラボによる
コロナ禍でも利用しやすいスペシャル宿泊プランです。
【当プランのポイント】
・当プランは、3-4人のファミリーグループ向けです。(人数が増える場合はご相談ください)
・シェフが地産食材を使った料理を振る舞います。
・自分たちだけの空間でのお食事で、小さなお子様連れでも安心です。
・感染症対策のため、ホテル厨房でシェフが調理・盛り付けをしたものを客室へお運びするスタイルにしております。
■夕食 内容■
地産食材を使用したカジュアルフレンチのファミリーセット
一例)
境港サーモンのタルタル
トマトジュレのカクテル仕立て
オードブルバリエ
・トルティージャ
(スペイン風オムレツ)
・菜の花のキッシュロレーヌ
・魚介のプロヴァンス煮込みの
カナッペ
・島根野菜のピクルス
サラダ
・合鴨のロースト
・自家製鶏ハム
・真鯛のカルパッチョ
・水蛸のマリネ
山陰海の幸のブイヤベース鍋
・境港サーモン・海老・フグ
・シジミ etc
締めは生パスタで
島根和牛の頬肉の赤ワイン煮込み 季節野菜のグリル
プチデザートアソート
注)実際のメニューは、当日の食材調達状況やお客様のご希望をヒアリングした上で決定します。
上記はあくまでイメージです。
■シェフのご紹介■
山野 俊朗(やまの としろう)
松江市出身
高校卒業後、大阪の辻調理師専門学校へ入学
渡欧し、2つ星レストラン「アランシャペル」で修行を積む
帰国後、地元のフレンチやイタリアンで学びながら
バーテンダーも経験
2012年ダイニングバーPianomanで独立
2017年移転し洋食店「Y's kichen」開業
【その他】
◎当プランには朝食はついておりません。
◎お酒や食材は持ち込みOK
・客室内には冷蔵庫もあり、食材やドリンクは自由に持ち込めます。
・徒歩圏にはスーパーはありませんので、チェックイン前に、道中で購入をおすすめします。