プラン内容

新鮮な自家農園野菜とハーブをふんだんに使い
肉料理は和牛のローストビーフをご用意
旬の食材で季節を感じていただける
フレンチイタリアンのお食事です
前菜4皿 主菜2皿 デザート コーヒーと、
一皿ずつのサービスで、ゆっくり召し上がっていただく、
お食事を楽しんでいただくプランです
■夕食■
　○１皿目の前菜
　○２皿目の前菜
　○３皿目の前菜
　○本日の野菜のポタージュ
　○清里の清流で育った朝〆の紅鱒又は岩魚
　○和牛（Ａ5ランク内モモ肉）のローストビーフ
　○本日のデザートをパルフェに仕立てて
　○コーヒー
　※お子様用のメニューは、前菜３皿・ポタージュ・肉料理・デザートとなり、
　　内容は大人と同じです

　前菜は、自家製肩ロースベーコンやパテ、野菜のガレットやタルトなど
　バリエーションをお楽しみください
　お野菜は、自家農園で60種類以上を生産、多種のハーブも自家栽培です
　お魚は、清里の湧水で育った朝〆の岩魚または紅鱒をご用意しています
　お肉は、Ａ5ランクの和牛内モモ肉を、約３時間かけて焼き上げる
　モンシェリー定番のローストビーフです
　デザートは、自家製の生チョコレートやムースなどをパルフェ仕立てにして。
　「この時期ここでしか食べられないお料理」をと
　豊かな地元食材をご用意してお待ちしております

【お願い】
　夕食は18：30に、お泊りのお客様一斉にスタートさせて頂きます
★ご到着が18：00を過ぎる場合、事前にご連絡を頂けても、
　夕食をご用意する事は出来ません
　何卒ご了承の上、お時間に余裕を持ってお越しください
★食物アレルギー、及び食材の好き嫌いにつきましては対応しておりません
　何卒ご了承ください

■客室■
　全室ＴＶ冷暖房完備、羽毛布団使用。全館禁煙です
■お風呂■
　大人4〜5人でも入れる直径2ｍサイズの浴槽を
　部屋毎の貸切りでご利用下さい
■朝食■
　自家農園野菜のサラダ、自家製ベーコンで作る野菜スープ、
　手作りジャムを添えたヨーグルト、野菜がたっぷり入った焼きオムレツ、
　ハムまたはソーセージ、八ヶ岳の天然水でいれたコーヒー紅茶、
　温かいパンはお替りもご用意しています

★現在送迎は行っておりません 何卒ご了承ください