部屋タイプ
和室
四季折々の山々や温泉街を一望！標準和室（Aタイプ）
四季折々の山々や温泉街を一望できます。
7.5帖＋4.5帖のお部屋と、10帖＋広縁のお部屋の2タイプがございます。
お部屋タイプについては、当館のおまかせとさせていただきます。
プラン内容
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牛食べ尽くし
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季節の食材をふんだんに使用した会席コース
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Ａタイプ和室（一例）
信州牛の最高峰『信州プレミアム牛』を
３種料理で食べ尽くす、夢の企画 ★信州牛の食人★
★１＞ 信州プレミアム牛 ステーキ
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こんなにか〜！という程、分厚くて大きなステーキ。
細かい美しいサシが、最高峰の信州牛であることを物語る。
★２＞ 信州プレミアム牛 炙り寿司
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信州牛をひと口で頬張る、口福の瞬間。
ブランド牛のしみ出す旨味、
ひと粒ひと粒が際立つ野沢産コシヒカリ。
口の中で奏でる究極のハーモニーに
柚子胡椒がピリリと香る。
★３＞ 信州プレミアム牛 お楽しみの逸品
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信州プレミアム牛のビーフシチューや
信州プレミアム牛のそぼろ味噌で味わう揚げ茄子など
料理長おまかせのお楽しみの信州プレミアム牛料理！
信州プレミアム牛３種料理の他にも、
ふるさとの味覚がたっぷり。
野沢温泉の郷土料理を
野沢グランド流に仕立てたおごっつぉづくしなど。
旅館料理にとわれれない斬新な発想と、
旬の素材へのこだわり。
どの一品をとっても、新しい感動があるお料理です。
おしながき
【◆★信州牛の食人★３種信州プレミアム牛 食べ尽くし【ステーキ・炙り握り・お楽しみの逸品】◆】
＋ プラス ＋
【◇基本会席料理◇】
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●朝食ビュッフェ
地物野菜と手作りにこだわった朝食ビュッフェ。
敷地内の自家菜園で料理長みずから育てた
新鮮そのものの野菜や、手作りのジャム、
野沢のふるさと料理。
朝陽ふりそそぐ庭園をゆっくりと眺めながら
ご朝食のビュッフェをお楽しみください。
●２種の源泉・３の湯めぐり
２種の源泉
透明：天然記念物「麻釜」の源泉
白濁：天下の名湯と名高い「真湯」の源泉
３の湯めぐり 野沢温泉唯一の魅力がつまった、３つの湯船
・野沢温泉唯一の＜展望露天風呂＞
・野沢温泉唯一の＜貸切露天＞
・洗い場が畳の温もりの湯＜展望大浴場＞
24時間入浴ＯＫ♪何度も湯めぐり楽しんで。
