プラン内容

◇ご夕食は、北海道を代表する和牛『白老牛』をはじめ、洞爺契約農家から直送される生きる無農薬野菜や胆振近海の鮮魚を豊富に使った季節折々の会席料理をお楽しみいただけます。
2〜3か月間隔で白老牛と四季折々白老近郊の食材をテーマとして、全8〜10品のお料理をご用意させていただいております。

＜ご夕食和食会席食材テーマ＞
※食材は日々の天候に左右されやすいため仕入れ状況により内容は変更となることがございます。予めご了承くださいませ。
　春-初夏【室蘭漁港より届いた桜鱒、春毛蟹、時鮭、牡丹海老】
　夏【虎杖浜活毛蟹　洞爺契約農家直送の無農薬夏野菜】
　秋-冬【秋鮭、鵡川ししゃも、真鱈　山の幸　契約農家直送の無農薬秋野菜】
　初春【北海道の牡蠣と鮟鱇　雪の下にたたずむ越冬野菜】

◇ご朝食は、温泉水で炊き上げたゆめぴりか米をお客様お1人様ずつ釜で炊き上げており、地産地消をかかげ、虎杖浜産たらこや胆振近郊の食材を最良の状態でご用意いたします。



■貸切露天風呂『ピリカの湯』■
モール温泉源泉かけ流し１００％の貸切露天風呂は,晴れた日の夜は広々とした貸切の露天風呂で星を眺めながら、贅沢な時間を味わうことができます。ご利用時間は４５分間予約制。
お時間は当日フロントにてご予約ください。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は予め詳細をお知らせ下さいませ。食材仕入れの都合上、当日のご変更はご対応致しかねます。なお、苦手食材におかれましてはご対応致しかねる旨、予めご了承くださいませ。何卒ご理解の程お願い申し上げます。

※当館の客室は、洋室、和洋室タイプをご用意しておりますが、客室数が6室の為お部屋タイプの選択は承っておりません。予めご了承くださいませ。

※宿泊前日13時以降のご予約は、お食事の内容が変わることがございます。
　予めご了承くださいませ。

※12歳未満のお客様はご宿泊をお断りさせていただいております。
　ご理解くださいますようお願い申し上げます。