プラン内容
ちょっと贅沢して淡路島グルメを食べる宿泊プラン。フルコース料理の魚料理が(その日によって盛りつけや魚の種類が変わります。天候により漁師さんが漁に出れないときはお断りするときもあります。)新鮮なお刺身の盛り合わせに変わり、肉料理は松阪牛の子牛を生産している淡路牛をフィレステーキにしてお出しします。淡路牛も昨今ブランド化して高級牛になっています。今までのフィレは柔らかいだけで旨味はサーロインに負けていましたが、淡路牛のフィレは写真のように多くの刺しが走り旨味は最高です。肉好きの人には絶対お勧め。
オードブルは淡路の蛸を梅と紫蘇をベースにしたオリーブ油に浸してカルパッチョにしてお出しします。淡路蛸は噛んでも柔らかく甘みを感じられます。
お米は淡路で一番美味しい鮎原米を少し柔らかめでどうぞ。淡路島の味を堪能して下さい。ボリュームは満点ですよ。
◇◆夕食のご案内◇◆(夕食時間 18:00開始)
基本のコース料理ですが、ボリューム満点の9品の料理が出てきます。
食前酒・・苺のワイン
オードブル・・淡路の地蛸のカルパッチョ
スープ・・コーンクリームスープ
魚料理・・刺身の盛り合わせ
ご飯・・淡路で有名な鮎原米
お口直し・・スダチのシャーベット
肉料理・・柔らかくて旨味が一杯の淡路牛フィレステーキ90〜100g
デザート・・メロン・チーズケーキ・紫芋のアイスクリーム・ラフランスのゼリー(一例)
飲み物・・コーヒーor紅茶
料理内容は各時期の仕入れ内容により無断で変更される場合があります。ご了解下さい。
◇◆朝食のご案内◆◇(朝食時間 8:30)
これで満腹にならない方にはPM9時より始まるドリンクタイム(お酒タイム)で夜食(有料)もご用意しております。おにぎりセット・お茶漬けセット・雑炊セット等々。
離乳食前期・後期・完了食を希望の方は幼児食食事のみを選択し通信欄に希望の食事を記入して下さい。
お風呂は天然いちのみや温泉(源泉100%・加温・循環)貸切家族風呂です!水で薄めず源泉100%なので、入浴すると肌がツルツルする美人の湯になっています。家族で天然温泉の貸切風呂を満喫。お風呂場にもおもちゃや浮き輪が有りお風呂が楽しく過ごせます。ベビーバスタム・子ども椅子・ベビーシャンプー・ベビーソープ小さなお子様のアイテムが一杯です。