プラン内容

大正時代に始まった大分県の和牛の歴史。
2013年に県内統一ブランド「おおいた豊後牛」が誕生しました。
大分和牛の歴史から100年経ち、「おおいた豊後牛」の中でも生産農場やエサに拘った上位等級（肉質4等級以上）が【おおいた和牛】として認定されるようになりました。

都会の喧騒から離れて、由布岳を望みながらゆったり寛げる大人の隠れ宿。

【食】と【美】をコンセプトにした旅館です。
ご夕食は四季折々で変わる大分の旬にこだわり、素材の持ち味を活かした創作会席をご賞味下さい。
温泉の泉質は美人の湯と称されるメタケイ酸が豊富です。

■ 御夕食 ■
品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだものがおおいた和牛です。
お肉の美味しさが際立つしゃぶしゃぶでご堪能下さい。

〜 しゃぶしゃぶ会席 〜
旬菜・前菜・御椀物・御造り・強肴・酢の物・鍋物・食事・果物の全9品の創作会席です。
鍋物が牛しゃぶ鍋になります。
※仕入れ状況により変更になる場合がございます。

■ 御朝食 ■
地元食材を厳選した料理長おすすめの和御膳をお愉しみください。

■ お部屋 ■
源泉掛け流し半露天風呂付き客室で由布岳を一望できます。
絶景をお楽しみ下さい。


■ 御案内 ■
--当プランでご連泊のお客様へ--
　ご連泊のお客様は2泊目のご夕食はしゃぶしゃぶではなく特別ご連泊メニューになります。
　連泊でおおいた和牛しゃぶしゃぶ会席をご希望の場合はご到着日3日前までにご連絡ください。
・お食事は全て1階お食事処でのご提供となります。（お部屋食は行っておりません）
・お料理は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
・妊娠中の方、アレルギーをお持ちの方はご予約時に御申し付け下さい。
・当プランのお客様は 17時30分 までにチェックインをお願い致します。
　チェックイン予定時間から18時を過ぎてもご連絡がない場合は、キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。
・13歳未満のお子様のご宿泊はご遠慮頂いております。