部屋タイプ
和室
総檜造りの特別室 「貴賓室」 和室8帖+8帖+14帖 (禁煙ルーム)
貴賓室専用の四季折々の趣をなす日本庭園は、他のお部屋とは一線を画す圧倒的な造形美が自慢で、いかなるご来賓のかたにもご満足いただける、ゆとりのあるお部屋です。
プラン内容
-
【甘鯛飯】甘鯛の上品な脂＆旨味を吸い込んだご飯とふっくらした身が程よく調和した極上の甘鯛ご飯。
-
貴賓室・総檜造りの数奇屋造りの純和風、日本庭園眺望(8帖+8帖+14帖)
-
【旬会席】五感で楽しめる「一期一会」を信条に記憶と想い出に残るひと味を。
-
日常から離れ、私的時間を愛おしむ緑の香、木のぬくもり、日本庭園に囲まれたくつろぎ空間。
-
【庭園】全客室から望める日本庭園。古き良き時代の香が漂う。
-
檜造りの開放感あふれる高い天井と梁に歴史の重みを感じる
-
早朝と夕方で雰囲気の変わる重厚感のある表門。
□■□高級魚【甘鯛】をこだわりの土鍋【土楽鍋】で炊く□■□
山口県が水揚げトップクラスを誇る高級魚「甘鯛」を炊き込みご飯でいただくスペシャルなプランです。
上品な脂＆旨味をたっぷり吸いこんだご飯と、ふっくらジューシーな甘鯛の身がほどよく調和した極上の甘鯛ご飯をお召し上がりいただきます。
旅の目的はいろいろですが、美味しい食事を目当てに萩へ出かけませんか☆
【甘鯛】
柔らかい肉質で上品な味の高級魚として知られる甘鯛。
山陰日本海地区で延縄漁により漁獲される甘鯛は、鮮度・品質の良さで高い評価を受けています
■ご朝食■
萩の一日が素晴らしいものでありますようにと祈りを込め、
体にやさしい、栄養のバランスを考えた料理長こだわりの朝食です。
※朝食は会食場にてご用意いたします。
■ご夕食■
お部屋にて甘鯛飯付の会席をご堪能いただきます。
※４名様以上のグループは個室会食場にておもてなしをさせていただきます。
※小学生の夕食は、大人料理、幼児の夕食はお子様食(甘鯛ご飯はつきません)になります。
※天候などにより、甘鯛の仕入れができない場合がございます。その場合、甘鯛と同等の食材での対応になります。ご了承ください。
