部屋タイプ
但馬・丹波地方に古くから見られる民家をモデルに、あえて天井を張らずに梁や柱をむき出しにした木の香りとぬくもりを感じられるはなれ部屋です。
掘りごたつのある板間(4.5畳)と和室8畳の2部屋と洗面所(洗浄器付トイレ有)で構成されています。
なお、防災上全室禁煙とさせていただいておりますことをあらかじめご了承ください。
プラン内容
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※活アワビイメージ 鮮度抜群の日本海の「活アワビ」♪
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【炭火焼イメージ】お料理に合わせてお酒もドウゾ^^♪
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のの花には自家菜園のとれたての瑞々しい野菜がたくさん♪
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【炭火焼】囲炉裏スペース有り(10名まで)
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梁や柱をむき出しにした木の香りとぬくもりを感じられるはなれ部屋。
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ゆっくりと寛げる心も温まるお風呂♪
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自家菜園
☆地元素材にこだわった贅沢な炭火焼コース☆
〜「特選和牛」 「活あわび」「日本海の幸」 「自家栽培野菜」〜
「特選和牛」の上質な味わいと、鮮度抜群の
日本海の「活あわび」をゆっくりとお楽しみください♪
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特選和牛を熊本から産地直送の極希少ブランド牛【熊本あか牛】に変更可能♪
※お一人様あたり+2200円を現地にてご精算ください。
※仕入れ状況によりご希望に添えない場合がございます。
ご希望の際は事前にお電話にてお問い合わせください。
【熊本あか牛】とは
熊本県で飼われていた朝鮮牛から、独自に改良された品種で
「赤身と脂肪のバランスの良さ」が特長です。
黒毛和種と比べて飼養頭数が非常に少なく、貴重な存在となっています。
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新設の屋内スペースで、お天気を気にせず
お友達同士やご家族でゆっくり楽しみ、
おいしい空気と食材をお召上がりください☆
※幼児様(2歳以上5歳まで)のお食事は、
大人の方の分を取り分けての食事となります。
別途お食事をご希望の場合はご予約の際にお申し付けください。
なおその場合はお食事代のみ別料金となります。
《オプション》
◆「熊本あか牛ステーキ丼」3,850円
◆「熊本あか牛ステーキ サーロイン」5,950円
◆「熊本あか牛ステーキ ヒレ」6,600円
予約でお食事のみのご利用も可能です。詳しくはメールまたはお電話で
お問い合わせください。
《自家製へのこだわり》
味噌は麹もお米も自家製。
麹は一般的な量の約3倍使用し低塩分で仕上げました。
お客様に安心、安全な食材を食べていたくために、
できる限り、自家製にこだわりました。
食材に自信を持っているからこそ提供できる、
素材の味を活かした料理をお召し上がりください。
《手塩にかけたコシヒカリ》
春に田植えを行い、初秋に収穫。
ふっくら瑞々しい、自慢の自家製米で皆様をおもてなしいたします。
《全室はなれタイプ かやぶき風》
但馬・丹波地方に古くから見られる民家をモデルに、
梁や柱から木の香りやぬくもりを感じられる空間づくりをしております。
《お風呂》(貸切制)
■定員人数:3名〜4名
■入浴時間:16:00〜23:00
【浴室設備】
シャンプー・リンス・ボディソープ・ドライヤー(共用)・
バスタオル(レンタル)