部屋タイプ
■42uツインルーム/温泉付
このお部屋はチェックイン 14:00〜 チェックアウト 〜11:00です。
湖畔側ではございませんが、上質な空間で優雅な時をお過ごしくださいませ。
※客室内は禁煙となっております。お煙草をお吸いの方は1階玄関横喫煙ブースをご利用ください。
【主な設備】
シモンズ製デュベスタイルベッド
42型薄型TV DVDデッキ、CDプレーヤー
オリジナル部屋着、
Marantz製オーディオセット
洗浄機能つきトイレ
高速インターネット接続可、LANケーブル
プラン内容
料理長が1品1品素材にこだわった献立でご用意させていただく厳選プランです。
洗練された盛り付けと職人の技が織りなすお料理で贅沢なひと時を演出します。
3月〜5月のお献立一例
食前酒 特選ワイン
組み肴 味覚盛合わせ
吸鍋 桜鯛と蛤地野菜おぼろ鍋
「桜鯛」とは真鯛のことで、体表の色が春の
旬の時期だけ、鮮やかなピンク色に際立つため
「桜鯛」と呼ばれています。
春時期の真鯛は産卵の為、エサを豊富に食べ、
栄養をしっかり蓄えているため、特に美味しいと
言われています。
蛤の旨味を感じるお出汁とともにお楽しみ下さい。
造り 四種盛り
楽盛り 鮑と大海老春山焼 他
鮑と大海老を贅沢に鮑の殻に射込みました。
蕗の薹(ふきのとう)味噌の春らしいほろ苦さと
香りと共にご賞味ください。
焚だし 甘鯛湯葉蒸し
強肴 しまね和牛サーロインステーキ
5年に1度の「和牛オリンピック」と呼ばれる
品評会で全国1位に輝いたしまね和牛。
赤身は旨味が際立つ味わいで、サシのさらっと
した脂はしつこさを感じません。
そんなしまね和牛のサーロインステーキを
「ポン酢」「隠岐の島産 海士の塩」「山葵ドレッシング」
3種のソースでお召し上がりください。
お食事 2種からお選び下さい
〇季節の釜めし
〇山菜出雲蕎麦 ネッカ玉子を添えて
デザート デザート三種
合計8品
※選択料理については人数・時期によってお選びいただけない場合がございます。
※仕入状況により料理内容が異なる場合がございます。
※お子様を含めて総数11名様以上のお客様は同一会場でのお食事をご用意出来ない場合がございます。ご了承くださいませ。