プラン内容

【期間限定】【夕食・朝食付き】


■淡路と旬の恵みを味わう至福のディナー付プラン
厳選された淡路島・播磨の生産者の「想い」を受け継いだ食材を料理人の「技」による、至福のコースに仕上げました。

■食材のこだわり
淡路島・播磨の希少価値高い食材を、旬の地食材と合わせてご用意。
生産者の想いやその食材の背景と一緒にお楽しみ頂けます。

■　客室　■
全室テラス付　オーシャンビュールーム

■　夕食　■ 17:30 18:00　18:30 19:00からお選び下さい

◇お料理コース◇
●始まりの淡路
猪豚　しらす　生海苔　蛍烏賊　わかめ

●大地の一皿
淡路島「柴山さんの畑野菜」と「坊勢島・淡路の魚介」

●海峡の恵み
淡路　鰆

●播磨の誇り
丹波篠山「猪」

●SYUN〜迎旬〜
シェフ厳選食材

●神の島「沼島」から
シェフ厳選食材

●大地の力
淡路　椚座牛

●〆の一品
夢前“セトレ米”

●アヴァンデセール
淡路“いちご”

●辿り着いた流木
ミニャルディーズ三種

※上記は一例です。シェフが日々厳選した食材を扱うため変更になる場合がございます

※当館では、アレルギー特定原材料7品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・エビ・カニ）
また、身体に影響を及ぼす食材。
宗教上の制限。
妊娠中や授乳中による制限。
服用中のお薬などで医師による制限。

以上には、ご対応させて頂きます。

しかしながら、アレルギー以外の「苦手食材」にはご対応致しかねますので
予めご了承の程、お願い致します。

■　朝食　■ルームサービス

海辺と島をつなぐ朝食
「旅する淡路」
海辺の絶景を眺めながら過ごす一日の始まり。100人100色のその日の気分に合わせた自分だけの朝食を。
生産者との繋がりがあるセトレでしか味わえない贅沢です。


■　クラブラウンジ（宿泊者無料）■
ＳＥＴＲＥ随一の絶景で優雅なひとときをお過ごしください。
・ソフトドリンク
・生ビール、ワイン（赤・白・スパークリング）

・コーヒー

※お子様　パジャマ・スリッパのご用意はございません。
　ご持参下さい。