エリア:  富山県 >  立山・黒部・宇奈月 >  宇奈月・黒部

宿番号:327463

絶景露天と旬の延楽流美食。季節を五感で味わうこだわりの宿。

ハイクラス

宇奈月温泉
黒部インターから20分 宇奈月温泉駅から徒歩3分 駅←→当館の間は無料送迎いたします。

宿泊プラン

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【冬限定・旬魚食通プレミアムプラン】富山の冬の極上「本津合蟹」の旨味を堪能。延楽の活蟹づくしプラン

  • ポイント2%
  • オンラインカード決済可

日付未定  部屋

食事:
  • 朝・夕
部屋:
  • 和洋室
チェックイン:
15:00〜18:00
チェックアウト:
〜10:00


このプランは最大1泊までの予約受付となります。

キャンセル規定 キャンセル規定
3日〜2日前 宿泊料金の30%
1日前 宿泊料金の50%
当日 宿泊料金の50%
無連絡キャンセル 宿泊料金の100%

補足:15名以上の団体は30日前からキャンセル料が発生します。

    [ 部屋タイプ ]
    和洋室 【貴賓室 露天風呂付き 檜】黒部峡谷〜最上の刻を紡ぐ〜
    部屋でインターネットOK 露天風呂付客室 特別室・スイート・離れ
    特別なお客様や、大切な滞在でのご利用に。
    清流を望む主室の向こうには露天風呂、さらに応接室と寝室なども備えたすべてが上質の特別室。
    ゆっくりくつろげる12畳の主室、楽しい語らいの場となる応接室には座り心地の良い椅子とテーブル、37型の大型液晶テレビ、DVD/CDプレーヤ、マッサージチェアなど快適さを追求した設備にもこだわっております。

    ※12畳主室+客室専用露天風呂(総檜)+応接室+ツインベッドルーム  
    トイレ(ウォシュレット) 2箇所 洗面 、ドライヤー、バスタオル、浴用タオル
    37インチ液晶テレビ、DVD、空気清浄機、マランツCDプレイヤー、マッサージチェア、浴衣
    テンピュールマットレス、テンピュールピロー

    ※禁煙室ではございませんが、オゾン脱臭ほかできる限りの消臭対応を行っております。
    ご予約時にご希望をお知らせくださいませ
    【活蟹会席】割鮮:本津合蟹洗い -とろけるような食感と甘みが口いっぱいに。-
    [ プラン内容 ]
    ※このプランのお食事は個室食事処となります。

    『日本海で獲れる最高級品質のズワイガニ「本津合蟹」の活蟹づくし』
    〜朝、揚がったばかりの新鮮な蟹の中から選りすぐった格別の美味しさ〜


    本プランは真の蟹の旨みをご堪能いただける特別なお料理です。
    深い甘みととろける味わいの蟹刺し、甘み・旨み・香ばしさを一度に味わえる焼き蟹、地酒を含みながら味わうと一層味が際立つ蟹味噌、そして特製ポン酢で黒部野菜とともに食す蟹すき鍋。
    目と舌で愉しんでいただけるよう選び抜いた器・・・。
    どれも贅を極めたお料理になっています。
    特に焼き蟹は、蟹の旨みを最大限に味わうことができる料理。火加減が大変難しいため長年の経験で培った料理人の匠の技で丁寧にお客様の前で焼き上げます。
    料理長は地元で揚がる魚介類とその一番美味しい調理法を幼い頃から仕込まれ、料理旅館として創業した延楽の技を継承しつつ、日々手間と時間を惜しむことなく調理に情熱を注ぎ込んでいます。

    【献立一例】
    前 菜 季節の前菜
    椀 物 蟹真丈 清汁仕立て
    向 附 本日の活鮮 煎り酒を添えて
    別 皿 本津合蟹洗い
    焼 物 本津合蟹炭火焼き
    台 物 蟹味噌甲羅焼き
    強 肴 香箱蟹(1月半ば以降は紅津合蟹)
    焜 炉 本津合蟹すき鍋
    留 肴 氷見牛炙り
    食 事 蟹雑炊
    香 物 盛り合わせ
    水菓子 季節のデザート

    延楽では最高の料理を最高の場所でお客様に提供したいという初代・竹次郎の精神を継承しております。
    厳選された富山の食材を使い、調理長の繊細な感性とこだわりで磨き上げた上質な“食”と富山の各蔵から館主が選び抜いた“こだわりの名酒”がお楽しみいただけます。
    また、宮大工の手で造られた、香気と光沢のある樹齢400年の檜風呂では、額縁に見立てた檜の枠から見える峡谷と湯鏡が幻想世界を演出。
    秘境・黒部峡谷の絶景を眺められる延楽で、ここでしか味わえない食と温泉情緒をぜひご堪能下さい。
    【活蟹会席】台物:本津合蟹炭火焼き -火加減が難しい焼き蟹は料理人が目の前で焼き上げます。-
     
    【貴賓室】朝靄の幻想的な風景。14階からのダイナミックな峡谷美が望めます。
    料金  

    人数等

    部屋

    大人

    名

    子供

    0名

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    このプランは最大1泊までの予約受付となります。

    2020年8月





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    予約受付は3日前の17時00分まで
    カレンダーの見方
    料金
    上段:人数合計   下段:単価(大人1名)
    空室状況
    」:残室数余裕あり  「19」:残室数  「×」:満室  「-」:部屋提供なし
    アイコン説明
    ポイントが通常より多く加算されます。詳細はプラン内容をご確認ください。
    チェックインを受け付けておりません。前日までにチェックインし連泊する場合は利用可能です。
    支払方法 オンラインカード決済とは
    現地決済 / オンラインカード決済
    子供料金 お子様連れの方へ
     
    料金特記
    小学生 大人料金の70%
    幼児:食事・布団あり 大人料金の50%
    幼児:食事あり 4950円
    幼児:布団あり 3850円
    幼児:食事・布団なし 受け入れなし
     
    入湯税大人150円別途頂きます。
    予約金 予約金について
     
    キャンセル規定 キャンセルについて
    一人当たりの料金(ルームチャージはルームあたり)
    予約金 不要
     
    3日〜2日前 宿泊料金の30%
    1日前 宿泊料金の50%
    当日 宿泊料金の50%
    無連絡キャンセル 宿泊料金の100%
    補足:15名以上の団体は30日前からキャンセル料が発生します。
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