プラン内容

＜プラン内容＞
匠の技が光る数寄屋造りの客室と有もと真海料理長が素材を厳選した
瀬戸内海の幸を味わう本格的な懐石料理をご堪能いただける贅沢なプランです。

＜夕食＞
素材を厳選した瀬戸内海の幸を味わう本格的な懐石料理

【お献立一例】
食前酒　 果実酒
前   菜　旬菜盛り
お造り　 新鮮盛り（宮島の漁師から仕入れた魚姿盛り）
焜   炉　宮島産牡蠣鍋有もと風
焼き物　 宮島産焼牡蠣の蒸焼き
特   選  広島牛陶板焼き
替り鉢　 広島牛もも肉のロースト
強   肴　鱈と白子豆腐の茶碗蒸
揚げ物　 河豚と子烏賊の唐揚げ
酢   物　海鮮盛り
留   椀　すまし汁仕立て
ご飯物　 穴子釜飯
香の物　 広島菜漬け、他
水   物　カットフルーツ　シャンパンムース添え

＊当館で使用しております広島牛は、すべて個体識別番号のある広島牛を
使用いたしておりますので、安心してお召し上がりいただけます。

朝食： 和食個人膳

＜食事会場＞
夕食・朝食共に広間またはお食事処にてご用意いたします。（イステーブル席）

＜小学生のお子様のお料理について＞
大人と同じメニューとなっております。お子様ランチをご希望の場合、
事前にご連絡またはメッセージをお願いいたします。

松花堂弁当形式：エビフライ、ハンバーグ、茶碗蒸し、マカロニグラタン
唐揚げ、カレーライス、フルーツなど

＜その他＞
・館内のロビーやお食事会場などの共有スペースは浴衣でお過ごし頂けます。
・全館禁煙となっております。喫煙される方は所定の場所でお願い致します

＜ご予約について＞
お日にちが近づきましたら当館よりお電話にてご予約内容の確認をさせていただく場合がございます。ご都合の悪い時間がありましたらお知らせください。