プラン内容

地元・鳴門の新鮮な食材を、経験豊富なシェフが「本格イタリア家庭料理」に仕上げます！
心のこもったお料理を、美しい瀬戸内海の絶景とともにお楽しみください

※こちらのプランは大人の方専用（中学生以上）となります。
　お子様連れのご宿泊は、ファミリープランをご利用ください。

　◆ ご夕食 ◆
【イタリアンフルコース】
・はじまりの一皿
・季節の冷前菜　
・季節の温前菜　
・パスタ料理（当日チョイス）
・魚料理
・肉料理
・自家製フォカッチャ
・デザート＆コーヒー

※当日の仕入れによりコース内容を変更する場合がございます。

★ご夕食グレードアップできます★
・名物料理、アワビのブルギニヨンバターコース、+3300円
　コースの肉料理を「鮑のブルギニヨンバターソース」に変更する人気のコース

・国産黒毛和牛のフィレ肉ステーキ(60g)コース、+3300円
　コースの肉料理を黒毛和牛に変更する人気のコース

・黒毛和牛＆鳴門鯛の塩釜包み焼きコース、+5500円（２名様より受付）
　肉料理を黒毛和牛、さらに魚料理を「天然鳴門鯛の塩釜包み焼き」にグレードアップし、
　スタッフが目の前でサーブする演出も楽しめるコース

・瀬戸内３大少量美味コース、+8800円（２名様より受付）
　アワビ、鳴門鯛塩釜包み焼、黒毛和牛ステーキ、鳴門産渡り蟹パスタなど、
　名物料理を少しずつ、すべて堪能できる、量より質重視の方におすすめのコース

※表記料金は税込み1名様料金となります。
※グレードアップ料金は現地でのお支払いとなります。

■ディナータイム■
・17：30〜21：30（19：30ラストオーダー）

※夕食時間要予約。
https://www.tablecheck.com/shops/moana-fishbone/reserve

※ご宿泊の予約の際に、レストランのご利用時間の御予約も併せて
お願いいたします。
※先着順となりますので、ご希望のお時間が満席となる場合がございます。ご了承くださいませ。


◆ご朝食◆　
シェフが毎朝焼き上げる自家製パン等が自慢の洋食セットメニュー。
サクサクのクロワッサンや、ふっくらなフォカッチャを
お楽しみください。
・8：00〜10：00

※2021年レストランなどをリニューアル！
　広々としたモダンな新レストランや、新しいロビーラウンジで
　おくつろぎください。