プラン内容

〜この土地で食べてもらいたいものが詰まっている「ヤドベン」〜
ホテルウィングチェーンでは、宿泊を通してその地域の魅力を体験いただけるよう様々な取り組みを行っています。
その一つとして全国7店舗にて「ヤドベンプロジェクト」と銘打ち、
地元の名産や厳選食材を使用したお弁当（ヤドベン）付きプランを販売しています。
コロナ禍でも安心してその土地の美味しいものを少し贅沢に食べたい！というご要望にお応えし、
地元を愛する全国各地のシェフが厳選に厳選を重ねた名産食材を使った、
他では食べることのできないたった一つのお弁当。ヤドベンは館内レストランで一つ一つ丁寧に手作り。
周りを気にせずに、お部屋でゆっくりと地元の味をお愉しみいただけます。

【プラン内容】
■下関のとらふぐちらし弁当
日本中のふぐが集まる下関の市場で厳選した丸々太った新鮮なふぐを使用した、
この道30年以上のベテラン料理長自慢の逸品!!
酢飯の上にはこだわりの割合で調合した醤油を絡めて旨味を閉じ込めた贅沢な厚切り食感のたたき、
昆布の旨味をまとったふぐに安岡ネギをふんだんに巻いた昆布締め安岡ネギ巻きの2種類をご用意。
ゆめぜん人気No.1の出汁巻き玉子やプリプリのふぐ唐揚げ、ふぐ用に開発された地元のポン酢で頂くコリコリのふぐ皮の湯引き、
季節の旬のお浸しと共に、手間暇惜しまず一つの箱にギュッと詰め込みました。

■ご注意ください
・21時までにチェックインいただきますようお願い申し上げます。
・お弁当はチェックイン時にご希望時間を伺い、レストランでのお渡しとなります。
（レストラン夕食営業時間帯に限ります）
・衛生面の観点から、必ず当日中にお召し上がりください。
・旬の食材を使用しているため、仕入状況により記載のメニューと一部変更になる場合がございます。
・特定原材料7品目の使用：小麦○　牛乳×　卵○　そば×　落花生×　エビ×　カニ×
・連泊の場合でもお弁当は同じ内容となりますので予めご了承ください。また３日前までのご予約限定となります。
・レストラン定休日はご利用いただけません。
・ホテルウィングインターナショナルでは、お客様に安心してご滞在いただくため、感染症対策を徹底して実施しております。