部屋タイプ
和洋室
【天原】メゾネットヴィラ"海咲"(喫煙/92.5平米+12.5平米)
- 部屋でインターネットOK
- 露天風呂付客室
- 特別室・スイート・離れ
■メゾネットヴィラ"海咲"
リビングルーム+和室8帖+露天風呂付デッキテラス+ツインルーム+バスルーム
■全客室無料の無線LAN環境完備
■全客室加湿空気清浄機完備
人気のメゾネット式の離れです。
1階は58平米のリビングスペース。吹き抜けになった開放的なリビングと8帖の和室からなる1階のデッキテラスには、潮騒の音をBGMにしたプライベートスパを楽しむ露天風呂付き。2階には34平米のツインルームと、広々としたビューバスがあります。離れ1階からは古茂江の渚までデッキがのび、海を間近に感じながら過ごすことができます。
■天原ゲスト専用 ガーデンラウンジ(7:00-24:00)
エスプレッソマシーン、ティーサービスの他、食後のディジェスティフサービス(20:00-23:00)、インターネット環境やライブラリーなど充実したサービスをそなえた空間です。心地よい音・香り・そして光に包まれて、自由気ままに海辺の休日をお過しください。
プラン内容
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旬の食材と美味しい淡路島の食材にこだわり、情熱を注いだ和と洋の創作料理「スペシャリテ」をご用意。
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【メインダイニング 旬房「淡悦」】(料理イメージ)
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【メインダイニング 旬房「淡悦」】(料理イメージ)
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【メインダイニング 旬房「淡悦」】(料理イメージ)
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【メインダイニング 旬房「淡悦」】上質かつ、温かみのあるおもてなし。
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【メインダイニング 旬房「淡悦(たんえつ)」】
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メゾネットヴィラ「海咲」2階まである心地よい吹き抜け
「淡路島でしか食べられない旬の幸、美味しいものを贅沢に味わいたい」お客様へ。
万葉の昔より「御食向かふ(みけむかう)」を枕詞に詠まれ、淡路島の歴史と食物は深い係りを持っていた淡路島。
また、現在においても、食を通じて育まれること、食と結びついた地域文化を継承・発展していくことはとても大切なことです。
天原では、旬の食材と共に地産地消を心がけ、美味しい島の食材を重視。その一方で、洋の食材も積極的にメニューに取り入れ、和と洋が融合した天原流創作料理をご提供。季節のスペシャリテは、手間隙かけて情熱を注いだ逸品の数々。その一品一品、最良の状態で味わい尽くして頂きます。
■スペシャリテ(2024/3/1-2024/5/31のお品書き)■
春の彩り前菜三種 鮑のヴァプール・鶏のムース・鯛ポン酢ジュレ
淡路牛ローストビーフとしらさ海老のセルクル仕立て ベアルネーズソース
由良漁港から届く鮮魚ほか季節のお造り五種取合せ 淡路島えびす鯛・太刀魚・間八ほか
淡路新玉葱のフラン 山菜餡掛け
淡路産黒めばると渡り蟹のパイ包み焼き アメリケーヌソース
特選淡路ビーフの溶岩焼 二種の部位を食べ比べ
御食事 淡路島えびす鯛と筍の釜飯・味噌汁・香の物
本日のデザート
珈琲or 紅茶or デザートワイン
※仕入れ状況等により一部変更となる場合がございます
※写真はイメージです
※以降の御品書は決定次第掲載させて頂きます。
■朝食
メインダイニング 旬房「淡悦」(たんえつ)で、カラダに優しい和・洋食充実のビュッフェ。
■食事処:夕朝食共に旬房「淡悦」