部屋タイプ
和室
蛍ぶくろ(控の間+和室＋ロフト 8畳＋8畳)
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*お部屋紹介
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*【客室：アメニティ】お風呂に行く際は籠をご利用下さい。
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*【客室：蛍ぶくろ】ロフト付きの最も広いお部屋です。入った控えの間から左右にお部屋が分かれています。
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*【客室：蛍ぶくろ】入った控えの間から左右にお部屋が分かれていますので、2世帯やグループに最適です。
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*【客室：蛍ぶくろ】お好みの部屋タイプでぜひご予約くださいませ。
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*【客室：蛍ぶくろ】ロフトに広がる空間。冬はこたつがあり隠れ家のように楽しめます。
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*【客室：蛍ぶくろ】お好みの部屋タイプでぜひご予約くださいませ。
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*【客室：蛍ぶくろ】お好みの部屋タイプでぜひご予約くださいませ。
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*蛍ぶくろ（客室一例）/和室２間とロフトが付いた少し豪華な造りの客室。しっとりと大人な休日をどうぞ。
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*【客室：蛍ぶくろ】お好みの部屋タイプでぜひご予約くださいませ。
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*【客室：蛍ぶくろ】お好みの部屋タイプでぜひご予約くださいませ。
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*【客室：蛍ぶくろ】お好みの部屋タイプでぜひご予約くださいませ。
和室８畳＋８畳＋ロフトに控えの間がついた隠れ家のような客室です。
控の間から左右にお部屋が分かれていますので2世帯やグループ様でのご利用に便利です。
奥飛騨の田舎に佇む、全5室のこじんまりとした旅館
料理"食"に関してとことん拘り、心を込めてお作りいたします
「美味しい料理を食べに行きたい」そんな時は、是非当館へ
少人数でのおもてなしのため、ご不便をかけすることもあるかもしれませんが
自信を持ってお出しするお料理、一品一品におもてなしを感じて頂ければ幸いです
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■ グループ様で3部屋ご予約される場合はお電話ください。(0578-89-2517)予約状況により貸切の対応も可能です。
■同グループで2部屋以上をご予約の場合は、グループに付き予約金を賜わります。
その場合は、ご宿泊料金の半額程を頂戴致します。ご宿泊日近くなりましたら、当館からお電話させていただきます。
プラン内容
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*A5等級の飛騨牛しゃぶしゃぶ こだわりの柑橘を感じる口当たり爽やかなオリジナルのお出汁。
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*【夕食一例】最後の出汁まで召す柑橘風味出汁の飛騨牛しゃぶしゃぶ
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*地元の素朴な食材を自由な発想でアレンジしたお料理の品々
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*【朝食一例】静かな朝に流れる高山の民謡と郷土食で奥飛騨に来られたことを実感いただければと思います。
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*檜の湯/檜の香りに満たされた内湯と自然の息吹が感じられる露天付風呂でプライベートな時をどうぞ。
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*檜の湯/檜の香りに満たされた内湯と自然の息吹が感じられる露天付風呂でプライベートな時をどうぞ。
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*【貸切露天風呂：入浴用アメニティ】
※ご案内※
・連泊でのご予約はお受けできません。
・現地でのクレジットカード精算はできません（現金精算のみとなります）
・チェックイン時に待合室が埋まっている場合は、密を避ける為にお車で少しお待ちいただく場合がございます
スタンダード懐石【匠 -Takumi−コース】に、
饗家名物の【A５等級の飛騨牛小鍋しゃぶしゃぶ】がついたプラン
▼ここが、宿一押し▼
当館は奥飛騨温泉郷で唯一、飛騨牛銘柄推進協議会の認定宿。
「飛騨牛小鍋しゃぶしゃぶ」は
柑橘を感じる口当たり爽やかな特製のお出汁に、
A5等級の飛騨牛をくぐらせ頬張れば、まさに至福の瞬間…
当館オリジナルのお出汁は最後の一口までお愉しみいただける逸品です。
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【夕食】饗家懐石−匠 Takumi／Extra−
厳選の飛騨牛や、春夏秋冬それぞれに旬を迎える奥飛騨の恵みを
経験豊富な技法で逸品に仕立ててお届けいたします。
川魚などは素材の味を活かす為、囲炉裏の炭火でじっくり焼き上げご提供。
さらに「饗家オリジナル・飛騨牛しゃぶしゃぶ小鍋」もご用意いたします。
＜主人の料理へのこだわり＞
伝統的な和食の完成度を追求する一方、
経験に裏打ちされた自由な発想で「オリジナル性」をもたせています。
季節や食材により、その時々ならではの料理をご提供するため
あえてお献立は載せておりません。
▼料理旅館として最高の状態の料理をご提供できるよう、時間を逆算し【18時から】とさせていただいております
▼夕食・朝食は、別棟「山草庵」の囲炉裏を囲む個室にてご用意
▼利き酒師でもある館主が選んだお料理に良く合う地酒もご用意しております
【朝食】飛騨の郷土料理
朴葉みそや好評の五平餅など、飛騨ならではの品が並びます
【温泉】4つの貸切風呂
名湯・奥飛騨温泉郷の湯を源泉かけ流しで堪能。
趣の異なる4つの貸切風呂（内湯＋露天）は無料でご利用いただけます
（源泉の温度変化によって、加温・加水する日もございます）
【客室】
古民家を改築した当館は、程よい広さのこぢんまりとした空間です。
※野あざみのお部屋はお布団を予め敷いた状態でのご案内となります。
