部屋タイプ
(注)※一戸建ての離れでは無く、長屋形式の離れタイプになります。
【お部屋】和室8畳+8畳の二間です。
【お食事】夕食・朝食ともに、お食事処又は、レストランにてご用意させて頂きます。
(※注)10名様以上のグループでの御利用の場合、お席が別れる場合がございますので御了承下さいませ。
【お風呂】内風呂付ですが、温泉ではございません。
【その他】ご自由にご利用できるコーヒーメーカー完備。
プラン内容
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「おおいた和牛」ステーキ会席
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「おおいた和牛」ステーキ会席
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新館弘法亭8+8畳
【特選】珠玉の一品〜頂A5ランク
おおいた和牛(A5豊後牛)ステーキ200g会席プラン
■特別会席料理
おおいた和牛のステーキをメインとした会席料理です。
使用するお肉は豊後牛の中でも、肉質等級4等以上の『頂〜(いただき)』と云われる上ランク和牛。
《等級4等以上のお肉を「おおいた和牛」と呼びます》
さらに今回は『頂ランク』の中でも最上級の≪A−5等級≫のお肉を料理長が厳選しました!! 肉質は脂がのりやわらかく、一口噛めば口中に肉汁と甘味が広がる、とろけるようなステーキ(サーロイン・もも・ランプ 合計200g)を色々な味でお楽しみ頂ける様、特別に自家製ソース・卸し山葵・岩塩などを約5〜6種類、ご用意致しました。
季節の食材を使用した特別会席料理をご堪能下さいませ。
《夕食 お品書き》
・先付など
・前菜
・造り 季節魚の三点盛り
・温物
・ステーキ おおいた和牛 (サーロイン・もも・ランプ 合計200g) 季節のお野菜
(自家製ソース2種類・卸し山葵・岩塩・カボス又はレモン・ポン酢<大根卸し>など約5〜6種類)
・食事 御飯 味噌汁 香乃物
・デザート シャーベットと季節の果物
《朝食》 和定食
▽△▽▽△▽『おおいた和牛』とは▽△▽▽△▽
「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。きめ細やかな霜降りと、とろけるような肉質が特徴です。
幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。
「血統」・「品質」ともに全国トップレベルの『おおいた和牛』を是非一度ご賞味下さい!!
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お子様のお食事について
小学生・・・夕食⇒『お子様会席料理』/朝食⇒『和定食』
幼児・・・夕食⇒『お子様ランチ』/朝食⇒『和定食』
※大人の方と同様のお食事をご希望の場合は、お電話にて御相談下さいませ。
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※2024年10月1日チェックインのお客様より、入湯税が150円から250円へ変更となります。ご理解の程よろしくお願いいたします。※