宿番号:300009
休暇村 紀州加太(きしゅうかだ)〜和歌山の旬と絶景露天の宿〜のお知らせ・ブログ
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新プラン「【基本】伊勢海老造りと熊野牛付..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年9月1日(土)〜
更新 : 2012/8/21 20:07
【利用期間】9月1日〜11月15日
「伊勢海老」「熊野牛」「紅葉鯛」を使った限定メニュー。
伊勢海老の透き通ってプリプリとした甘い味が絶品の「伊勢海老と旬の魚3種盛」、
和歌山県産の霜降りがきめ細かく柔らかな食感の「熊野牛のすき焼き」など
秋の味覚をご堪能ください。
【お品書き】
先付 旬の前菜3種盛り
造り 伊勢海老と旬の魚3種盛り
焼物 熊野牛のすき焼き
揚物 太刀魚と柿のてんぷら
台物 紅葉鯛の黄身ネーズ焼き
蒸物 湯葉ごま豆腐
吸物 伊勢海老の赤だし
(写真のお造りは2人盛りです。)
その他に日替わりで旬の食材の小鉢・揚げ物・ご飯物・フルーツのバイキングをご用意。
また、温野菜・サラダにつけるソースも20種類以上と豊高にあり、いろいろな味をお楽しみいただけます。
※宴会場でお食事のお客様には、個別に取り分けてご提供します。
【お子様のお食事】
小学生のお子様には「お子様定食」をご用意します。
※※※+390円で「お子様ステーキ」に変更いただけます。
幼児(4歳〜未就学児)のお子様には「お子様ランチ」をご用意します。
【ご朝食】
ご朝食はレストランで、和洋50品ほどの料理をバイキング形式でご用意しています。
おにぎりや出汁巻たまごはオープンキッチンで提供。おにぎりコーナーでは、時折、当宿の総支配人が腕を振るうことも。素敵な一日のはじまりを演出します。
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