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新プラン「和歌山の冬の味覚 休暇村紀州加..」登場！
カテゴリ：新プラン 2016年11月1日（火）〜
更新 : 2016/6/10 13:17
和歌山の『冬の味覚』といえば『幻の高級魚・クエ』。
天然クエの漁は、一本釣り。だから漁獲量も少なく幻と言われています。
さらに、見た目からは想像もできない程の繊細な味わいは、他では決して味わえません。
脂ののったゼラチン質の食感はクセになる美味しさ。
アンコウや河豚よりも美味しいと評されます。
このプランは『天然クエ』をこれ以上ないぐらいご満足いただける内容でお届けいたします♪
●●ご夕食●●
【お品書き】
先付：クエの煮こごり
造り：クエ薄造り（割ポン酢と醤油とともに）
台物：クエ鍋
揚物：クエ唐揚げ
御飯：クエ雑炊
吸物：お惣菜コーナー
香物：お惣菜コーナー
デザート：お惣菜コーナー
【お子様のお食事】
小学生のお子様には「お子様定食」をご用意します。
幼児（４歳〜未就学児）のお子様には「お子様ランチ」をご用意します。
★天然クエという最高級の食材を存分に楽しめるお料理です。
★天然クエを多く扱える休暇村紀州加太だからこそ提供できる内容です。
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