紀淡海峡を眺めながら食す贅沢…和歌山ならではの美味しい『まぐろ』を、お造りの食べ比べ、稀少なホホ肉、カマの塩焼きでご用意しました！


黒潮の恵みを受けた豊穣な海は魚介類の宝庫！
なかでも、和歌山といえば『まぐろ』が有名です。
このプランでは和歌山県で水揚げされた『まぐろ』の大トロ・中トロ・赤身の３種類を食べ比べできます。大トロは口に入れた瞬間に溶けてしまうような至極の味わい。中トロは甘い脂身とまぐろの味を、赤身はあっさりとした中に旨みが凝縮されています。
他、稀少部位である「ホホ肉」の生姜煮やオーブンでじっくりと焼き上げた「カマ」の塩焼きをお召し上がりいただけます。

●●ご夕食●●
【お品書き】
造り：鯛、かんぱち
：和歌山県産「まぐろ」大トロ・中トロ・赤身
小鍋：鯛鍋〜鯛の骨をこんがり焼いて出汁をとった黄金出汁です〜
鯛の身をしゃぶ、つみれ、ぶつ切りの違った食感で楽しめます♪
焼物：オーブンでじっくり焼きあげた『かま塩焼き』
煮物：稀少部位『ホホ肉』生姜煮
蒸物：茶碗蒸し
揚物：鯛揚げ出し
御飯：お惣菜コーナーでご用意
香物：お惣菜コーナーでご用意
デザート：お惣菜コーナーでご用意


【レストラン】
大きくとった窓からは、紀淡海峡を望み、景色の美味さと料理の旨さを堪能できる。
海と空の青さを愉しみながら、時は移ろい、海を紅に染めながら沈む夕陽に息をのむ。
ライブキッチンでは、和歌山の四季折々の食材で目と舌を愉しませてくれる。


●●絶景　インフィニティ温泉『天空の湯』●●
紀淡海峡の海景色に包まれる露天風呂
待望の温泉に生まれ変わった加太淡嶋温泉『天空の湯』
ナトリウム−炭酸水素塩・塩化物温泉の泉質を持つ温泉は、少しぬめりがあり、「美肌の湯」として女性に人気。
露天風呂に身をおけば、まるで天空から見下ろすかのよう。
刻々と変わる海の情景を眺めながら、ひとときを過ごす、まさに贅沢空間。


※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください