平成２８年７月１日にリニューアルオープン。
和の伝統と洗練された現代の装飾美が融合した「和モダン」をテーマに生まれかわりました。

●●お部屋●●
全室オーシャンビュー！只々、この景色を見ていたい。
和モダンを基調とし、和歌山らしさを取り入れた和洋室に生まれ変わる。
各階にテーマを設け、イメージカラーのアクセント。
窓からは紀淡海峡をひとりじめしたかのような癒しの空間が広がる。
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●●絶景　インフィニティ温泉『天空の湯』●●
紀淡海峡の海景色に包まれる露天風呂
待望の温泉に生まれ変わった加太淡嶋温泉『天空の湯』
ナトリウム-炭酸水素塩・塩化物温泉の泉質を持つ温泉は、少しぬめりがあり、「美肌の湯」として女性に人気。
露天風呂に身をおけば、まるで天空から見下ろすかのよう。
刻々と変わる海の情景を眺めながら、ひとときを過ごす、まさに贅沢空間。
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【レストラン】
大きくとった窓からは、紀淡海峡を望み、景色の美味さと料理の旨さを堪能できる。
海と空の青さを愉しみながら、時は移ろい、海を紅に染めながら沈む夕陽に息をのむ。
ライブキッチンでは、和歌山の四季折々の食材で目と舌を愉しませてくれる。
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【お品書き】
先付　：さくら海老煮こごり
造り　：鯛・生まぐろ・カンパチ・太刀魚・平貝など・・変わり種お造り９点盛り
小鍋　：鯛あおさ鍋〜鯛の骨をこんがり焼いて出汁をとった黄金出汁です〜
台物　：熊野牛蒸篭蒸し
蓋物　：休暇村名物『鯛あらだき』
蒸物　：春の茶碗蒸し
揚物　：竹の子松葉串揚げ
御飯　：春の釜飯

※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください