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じゃらんアワード2022泊まって良かった宿 和歌山県第２位獲得！
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関西テレビ『ウラマヨ！』にて放送されました。
カテゴリ：その他 2017年9月24日（日）〜
更新 : 2017/9/24 20:03
http://ktv-smart.jp/pc/movie/player.php?key=34801
放送で紹介された料理は、秋のオススメ会席『ＥＢＩＳＵ〜雅〜』コースです。
このコースは何と言っても『海老』にこだわっています！
和歌山県は海老の消費量が日本一になるなど海老好きの県民なんです。
そんな和歌山県民がオススメする海老料理を召し上がって頂きたい！との想いを料理に込めました！
さて、メインは何と言っても『海老の王様〜伊勢海老〜』です。
プリップリの身は甘く、醤油をチョンとつけて口の中の入れると広がる海老の旨み！
さらに肉厚でぷりぷりのオマール海老の鯛出汁ブイヤベース。
個人的には一番のオススメですね♪これも海老の旨味がスゴイ！！
他にも赤海老、足赤海老、桜海老など・・存分にお楽しみください。
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