宿番号:300009
休暇村 紀州加太(きしゅうかだ)〜和歌山の旬と絶景露天の宿〜のお知らせ・ブログ
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新プラン「【春グレードアップ】「厳選少量..」登場!
カテゴリ:新プラン 2021年3月1日(月)〜
更新 : 2020/11/26 16:15
美味しいものが少しずつ!量が少ない会席のご要望にお応えした、女性やご年配の方に人気の会席コースです。今春の食材は「黒メバル」「熊野牛」「足赤えび」を使用いたしました。
「春告魚」と呼ばれる黒メバルはコリコリとした食感とほんのりした甘味を感じるむお造りや、青紫蘇の香りとともに楽しむしゃぶしゃぶで。そして、和歌山県が誇るブランド和牛熊野牛は熱々の鉄板焼で。また足赤海老は濃厚な海老味噌ソースがクセになる酒蒸しにて、それぞれご提供いたします。
●●ご夕食●●
営業時間:17:30〜20:30(19:30ラストオーダー)
大人:春の厳選少量会席
〜お品書き〜
先付:桜胡麻豆腐
造り:瀬戸内産黒メバル姿造り、鯛、鮪
鍋物:黒メバルしゃぶしゃぶ〜梅と青紫蘇のハーブ鍋、塩ポン酢にて〜
台物:熊野牛鉄板焼
蒸物:足赤海老酒蒸し〜濃厚海老味噌ソース、レモンオイルにて〜
食事:てまり寿司
吸物
※他、サービスコーナーもご利用いただけます。
【お子様のご夕食】
・小学生、幼児(4歳〜)とも、和食「和子」または洋食「洋子」より選択
※事前予約が必要のため、要望欄にご記入ください。選択なき場合は洋食「洋子」にてご用意します。
・幼児0〜3歳:なし(とりわけ)
●●ご朝食●●
朝懐石料理をご用意します。
サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています。ハンドドリップのスペシャルコーヒーもご提供いたします
※小学生以下のお子様はサービスコーナーのみとなります。
営業時間:7:00〜9:30(9:00ラストオーダー)
・アレルギーなどのご事情でお召し上がりになれない食材がある場合は、ご要望欄にお書き添えいただくか、お早めにお電話にてご連絡ください。
※「幼児(食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき)」でお申込みください
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