宿番号:300009
休暇村 紀州加太(きしゅうかだ)〜和歌山の旬と絶景露天の宿〜のお知らせ・ブログ
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新プラン「【冬グレードアップ】「厳選少量..」登場!
カテゴリ:新プラン 2021年12月1日(水)〜
更新 : 2021/7/30 11:17
美味しいものが少しずつ!量が少ない会席のご要望にお応えしました!
今冬の食材は「ウマヅラハギ」「熊野牛」「メバル」を使用いたしました。
新鮮なウマヅラハギの姿造を肝醤油やみかん塩、湯浅醤油など味の違いをお楽しみいただけます。またウマヅラハギはお鍋でも身離れが良く、臭みも無く、ホロっとした美味しくお召し上がりいただけます。
また揚物はメバルを贅沢にまるまる唐揚げにしました!最後にシメは、ウマヅラハギ赤だしをご用意いたします。まさに冬ならではの食欲をそそるコースに仕上がっております。
●●ご夕食●●
営業時間:17:30〜20:30(19:30ラストオーダー)
大人:厳選!少量会席
【お品書き】
先付:カニ煮凝り
造り:ウマヅラハギ姿造、鯛、鮪
鍋物:ウマヅラハギしゃぶしゃぶ
台物:熊野牛鉄板焼き
揚物:メバル姿唐揚げ
食事:づけ鯛てまり寿司
吸物:ウマヅラハギ赤出汁
※他、サービスコーナーもご利用いただけます
【お子様のご夕食】
・小学生、幼児(4歳〜)とも、和食「和子」または洋食「洋子」より選択
※事前予約が必要のため、要望欄等にご記入ください。選択なき場合は洋食「洋子」にてご用意します。
・幼児0〜3歳:なし(とりわけ)
●●ご朝食●●
営業時間:7:00〜9:30(9:00ラストオーダー)
お席でゆっくり味わえる本格的な朝懐石料理をご用意します。
サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています。ハンドドリップのスペシャルティコーヒーもご提供いたします。
・アレルギーなどのご事情でお召し上がりになれない食材がある場合は、ご要望欄にお書き添えいただくか、お早めにお電話にてご連絡ください。
※「幼児(食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき)」でお申込みください
※2021年7月1日のご宿泊より、障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます
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