宿番号:300009
休暇村 紀州加太(きしゅうかだ)〜和歌山の旬と絶景露天の宿〜のお知らせ・ブログ
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新プラン「【夏グレードアップ】「厳選少量..」登場!
カテゴリ:新プラン 2025年6月1日(日)〜
更新 : 2025/1/18 11:05
美味しいものを少しずつ。お客様のご要望にお応えして誕生した内容少なめの会席です。高級食材を少しずつお楽しみいただけるため、女性やご年配の方にご好評です。
今夏の食材は「アワビ」「鱧」「紀州和華牛」「うなぎ」を使用いたしました。
「アワビ」はやわらか煮でご用意し、コリコリした食感で噛みしめると口いっぱいに広がります。関西の夏の風物詩「鱧」は湯引きのお造りでお楽しみください。和歌山県の新ブランドの「紀州和華牛」は鉄板焼きにて、素材本来の味を味わえます。そして「うなぎ」はうなぎダレの香ばしさが広がる釜飯で。〆はひつまぶし風のお茶漬けにてお楽しみください。
●●ご夕食●●
大人:夏の厳選少量会席
〜お品書き〜
前菜:おまかせ三種盛り
造り:鱧湯引き、鯛、マグロ、赤海老
台物:紀州和華牛鉄板焼き
煮物:アワビやわらか煮〜和歌山県産あわび茸〜
食事:うなぎ釜飯 〆はダシ茶漬けにてひつまぶし風に
香物
※他、サービスコーナーもご利用いただけます
【お子様のご夕食】
・小学生、幼児(4歳〜)とも、和食「和子」または洋食「洋子」より選択
※事前予約が必要のため、要望欄等にご記入ください。選択なき場合は洋食「洋子」にてご用意します
・幼児0〜3歳:なし(とりわけ)
●●ご朝食●●
朝懐石料理をご用意します。
サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています。ハンドドリップのスペシャルコーヒーもご提供いたします
※小学生以下のお子様はサービスコーナーのみとなります
・アレルギーなどのご事情でお召し上がりになれない食材がある場合は、ご要望欄にお書き添えいただくか、お早めにお電話にてご連絡ください。
・プールの営業は終了いたしました。永年のご愛顧誠にありがとうございました。
※「幼児(食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき)」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます
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