宿番号：300165
【貸切風呂無料】【土曜も平日料金】プランあり♪立地◎陶芸体験等
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東京研修（その２） 分とく山（わけとくやま）
更新 : 2010/4/25 18:20
さてさて、東京研修の前回の続きです☆
ミシュランでも紹介されている、分とく山（わけとくやま）で食事です。
和食の有名店という事で、勉強になると思いやってきました！
前菜や、お造りなどなど、季節の素材を使い、上品な味付けで、
綺麗に盛られ見て楽しめ、味も良かったです。
変わった物でいえば、グリンピースの椀物、
こちらは、分とく山名物の、鮑の磯焼き、
こんなの初めて見た、牛肉の卵とじ的なやつ。
これは、美味かった〜
そして最後に、土鍋で炊かれた、鯛飯。
これもまた美味しかった☆
全部残さず、いただきました！！！
感想は…
特別すごいっていう訳ではないですが、季節の素材を使い、
一つ一つの素材の味をいかし、上品な味付けでした。
田舎の海近くで育った若旦那としては、
お造りは、城崎の物も負けてないと感じました！
東京研修旅行は、まだまだ続きます…
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