若旦那、大好物のセコガニを食しました☆　

皆さん、セコガニって知ってますか！？　

去年もご紹介させて頂きましたが、知らない方の為に、ご紹介！

みなさんご存じの、ズワイガニ、松葉ガニ、津居山ガニ、　

越前ガニ、間人ガニ（たいざガニ）などは、オスの事を言います。　

今日ご紹介する、セコガニはメスなのです。　

他にも、メガニ、オヤガニ、コッペガニ、コウバコガニ、

セイコガニ、クロコ等とも呼ばれているみたいです。　

あまり知られていませんが、激うまです！！！　

地元では、よく食べられていますよ♪　

松葉ガニ（ズワイガニ）に比べて、小さめです。　

こいつを、部位ごとにさばいて〜　

画像のは、夕食に、ほじくりながら食べたいと思います

そして、あと半分は、全部殻から外して…
　
ぐちゃぐちゃに混ぜて、温かいご飯の上に、ドン！！！！！　

お好みで、醤油を少したらして、セコガニ丼の完成☆　

激うまです！　

去年、おけしょう鮮魚に、セコガニ丼ってあったはず…多分。　

違ったらごめんなさい〜　

城崎の魚屋さんでは、どこでも売っていると思います。　

気になった方は、是非！