前々から、お客様から、この様なクチコミを頂いておりました！　

料理の量が多かった…

という事で、やっと改善出来ました☆

冬に動きだそうと思ったのですが、仕事が忙しく、中々手が付かず、　

４月に入ってから、料理内容を検討。　

品数、料理内容、原価、器など、板場さんと考え、料理写真を撮り、　

インターネットに出しているプランを変更し、やっと出来上がりました〜　

なにが変わったかといいますと…　

【但馬牛ミニステーキ付き会席】
１２品だったのを、１１品に減らし、但馬牛ミニステーキを追加

●お品書き
先付け
しのぎ
旬魚の造り（3種）
焼物
但馬牛ミニステーキ
季節の小鍋
ゆでがに（半丁）
季節の釜飯
止椀
香物
果物　

●ご料金／お一人様　１２,６００円〜　

【鮑踊り焼き・但馬牛！贅沢会席】
１３品だったのを、１２品に減らし、あわび踊り焼きを追加

●お品書き
食前酒
前菜
旬魚のお造り（4種）
煮物椀
季節の小鍋
あわび踊り焼き
但馬牛ミニステーキ
ゆでがに（半丁）
季節の釜飯
止椀
香物
果物

●ご料金／お一人様　１５,７５０円〜　

【ノドグロ・鮑・但馬牛！特選会席】
１３品だったのを、１２品に減らし、のどぐろ煮付けを追加

●お品書き
食前酒
前菜
旬魚のお造り（4種）
しのぎ
季節の小鍋
のどぐろ煮付け　※塩焼きに変更可
あわび踊り焼き
但馬牛ミニステーキ
ゆでがに（半丁）
季節の雑炊
香物
果物

●ご料金／お一人様　１８,９００円〜　

以上３つの会席料理を、変更しました！　

お客様に喜んで頂ければ良いのですが☆