宿番号:300515
宮崎観光ホテルのお知らせ・ブログ
日本一!?小さいハーブ園
更新 : 2008/6/23 15:31
西館2階の地産地消ビュッフェ「一木一草」には、スタッフが手作りした日本一小さい?!ハーブ園があるんです。みなさん、ご存知でしたか^^?
窓から見える30cmほどの植え込みが、実は小さな菜園になっているのです。
自分たちでも安全なお野菜を作ろう!とスタッフが一生懸命育てています。 その甲斐あって、先日はこんな立派なサニーレタス(写真)を収穫することができました。
今は、夏に向けてハーブを育てているところです。
夏のメニューでは、私達の作ったハーブやお野菜も、たま〜にお料理に登場するかもしれません。
お客様に少しでも、新鮮で美味しい食材を食べていただきたい・・・。
そんな想いで、これからもスタッフ一同頑張っていきます。
ご期待くださいね!