宿番号：300694
サウナ付部屋食露天風呂客室、屋上バー、隣にブルワリー施設がOPEN
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信州湯田中温泉 あぶらや燈千のお知らせ・ブログ
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【期間限定】浜名湖産鰻まぶしと鮎塩焼き夏野菜会席
カテゴリ：新プラン 2022年7月1日（金）〜8月31日（水）
更新 : 2022/6/20 14:27
＜7・8月の宿泊限定＞
【鰻まぶしと鮎塩焼き夏野菜会席】＜信州牛×あぶらやフォンデュ×客前寿司＞
前菜：もろこし豆腐 順菜かけ、信州福味鶏燻製、夏野菜和風テリーヌ、鰻ざく、新蓮根挟み 夏野菜マリネ、海老倉掛
椀物：松代長芋冷製汁 トマト寄せ
御造り：旬魚盛り
串物：『あぶらやフォンデュ』
焼物：千曲鮎塩焼き
台物：信州牛フィレ石焼き
食事：浜名湖産鰻まぶし 茶漬け出汁
留椀：信州味噌仕立て
香物：盛合せ
甘味：パティシエ特製スイーツ
旬の食材をふんだんに使用し、鮮やかに五感を満足いただける会席コースです。
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