山間の厳しい冬は温かい＜温泉＞＜お鍋＞＜おもてなし＞が嬉しいほっこり旅♪
大自然で育てられたこだわりの食材を3つのお鍋の中からお選びいただけます♪♪

☆○。お鍋は下記の3種類の中からお選び下さい。○☆
�@花しのぶ特性醤油ダレが素材の味を引き出す鶏鍋。
�A九重夢ポークと相性バツグン特性出汁が決めてのまろやか豆乳鍋。
�Bきめ細やかな肉質がジューシーで美味しい夢ポークのすき焼き鍋。

※予約の際に登録画面にてお知らせ下さい。
ご指示のない場合は�@の醤油ベース鍋でご用意させていただきます。

その他の御料理は、地元食材を使い丁寧に手作りしたミニ田舎料理をご提供致します。

ご注意：冬季は路面凍結や積雪がございますのでお車でおいでのお客様は必ずチェーン等のご準備をお願い致します。
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《夕食料理一例》
鍋料理（選べるお鍋の中から1品）
酢物
小鉢
煮物
蓋物
造里
蒸物
汁物
古代米
香物

約8〜１０品の夕食内容。※季節によりお出しする料理は異なります。予めご了承下さい
※古代米とは？スローフードの流行により注目を集めている雑穀米
当館オリジナルブレンドの古代米は味わい深く、もっちりして大変好評です

《朝食料理》
*+:｡. 農園直送新鮮卵と豆乳から蒸し上げる自家製豆腐が好評です♪ .｡:+*

有名農園から卵を直接仕入！
広い土地に平飼い（放し飼い）し、餌にこだわり穀物を中心に自然の中ノンストレスで伸び伸び育った「ノンストレスのにわとり」が産んだ卵（有精卵）を是非『生』でお召し上がり下さい


《温泉について》
趣の異なる３種の貸切内湯と、開放的な貸切露天が１ヶ所ございます。
完全貸切制で冬季は23時まではいつでもご利用可能です。
※予約制ではございませんので他のお客様と譲り合ってお入り下さい。


また筋湯の名前の由来ともなった「筋肉をほぐし、筋の病に効く」という、２mの高さから湯が落ちる「日本一のうたせ湯」があり、その「うたせ大浴場」は宿の前徒歩３０秒にあります
湯治場として古くからある「筋湯温泉」、その素朴でどこか懐かしい雰囲気をお楽しみください