昔、小学校の頃遠足で「あけび」を食べながら歩いた記憶があるぐらいで、

最近目にすることがなかった「あけび」。

私自身、大人になり山歩きをしなくなった・・・という事もありますが・・・

しかし、

うちの社長何を思ったか・・・

三年越しで「あけび」を大切に育て、今年たくさん収穫してきました(；一_一)

正直、あまり美味しいものでない気がするのですが・・・

娘は、「何か気持ち悪い・・」といって、なかなか口にしませんでした。

しかし、

おん宿蔦屋では、お客様にこの懐かしい味？を体験していただこうとご用意しました！！

ご自由に召し上がっていただけるのですが、

意外や意外・・・

なかなかの人気で、「あけびの皮」はてんぷらにすると美味しいですよ！！

とお客様からお話しいただいたりと、結構喜んでいただきました。

今後、どのくらいの数が収穫できるかわかりませんが、

もしおん宿蔦屋で「あけび」を目にしたら、ぜひチャレンジしてみてくださいませ(*^。^*)