宿番号：301216
【木曽路を旅する人の灯りであり続ける】温泉と季節料理を満喫
街道浪漫 おん宿 蔦屋(つたや）のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (208)
- 若女将の徒然日記
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (0)
- ブログ一覧をみる (324)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
山野草の料理講習会
更新 : 2016/5/26 10:08
山野草の料理講習会に参加してきました。
ドクダミやヨモギ、行者ニンニクなど・・・
普段からよく見かける葉っぱが料理に変身しました。
アジアン系の家庭料理が中心でした。
「ドクダミ？？」お茶に使うイメージがありましたが、
米粉麺のフォーの料理に使いました！やはり、苦みはありましたが、意外に料理としての素材に変身することにビックリ！！
山菜ピザやヨモギのオムレツ・・・
今回も意外な発見があった料理講習会になりました(*^_^*)
「ドクダミ？？」お茶に使うイメージがありましたが、
米粉麺のフォーの料理に使いました！やはり、苦みはありましたが、意外に料理としての素材に変身することにビックリ！！
山菜ピザやヨモギのオムレツ・・・
今回も意外な発見があった料理講習会になりました(*^_^*)
山野草をつかったカラフルな家庭料理
関連する周辺観光情報
